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學(xué)習(xí)制作石磨腸粉,廣州正宗腸粉培訓(xùn)(圖)
2016-12-05 12:55 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:305

正宗火焰醉鵝技術(shù)培訓(xùn)加盟

投資金額:1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng):蘇州安唯康餐飲服務(wù)有限公司

 學(xué)習(xí)制作石磨腸粉,廣州正宗腸粉培訓(xùn),最專(zhuān)業(yè)的腸粉培訓(xùn),保你不虛此學(xué),成功就在眼前!技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的,別人偷不走,搶不走,學(xué)好了,掌握了,精通了,即使現(xiàn)在不開(kāi)店不擺攤,以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意,不用再猶猶豫豫,沒(méi)有一點(diǎn)信心了,有技術(shù)怕啥??!人活一輩子,幾十年時(shí)間很短暫,給自己一個(gè)機(jī)會(huì),闖一下,成功了,你就告別了一輩子窮打工的命運(yùn)!記住一句話(huà),成功永遠(yuǎn)屬于那些提前做好了準(zhǔn)備的人!就是這個(gè)道理!每一個(gè)成功者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始,才能找到成功的路。 


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廣州腸粉培訓(xùn)班,腸粉制作方法,腸粉培訓(xùn)班,腸粉制作方法,腸粉的做法,腸粉怎么做好吃,專(zhuān)業(yè)腸粉培訓(xùn)班,廣州藝高餐飲石磨腸粉培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止!拉腸(又稱(chēng)腸粉)是西關(guān)有名的美食之一,也是廣州十大名小吃之一。石磨腸粉也叫云浮河口腸粉,也有人叫西關(guān)腸粉,西關(guān)自古以來(lái)就是南粵美食薈萃之地,俗話(huà)說(shuō):食在廣州,味在西關(guān)。西關(guān)一帶素來(lái)以各種色、香、味俱全的美食而聞名。


 我們推出的廣東腸粉培訓(xùn)項(xiàng)目其特點(diǎn)是粉薄、味鮮、爽滑、口感獨(dú)特,有“白如玉,薄如紙,爽滑微韌,味道鮮美”直接出售現(xiàn)在最實(shí)用、最先進(jìn)的腸粉。 


 學(xué)習(xí)制作石磨腸粉,廣州正宗腸粉培訓(xùn)(圖)_1

廣東腸粉培訓(xùn)特點(diǎn):  
臨街的小店面,呼呼作響的爐灶火焰,灶上層層疊疊著幾層方形的籠屜,蒸汽四溢,腸粉師傅面前擺著一碗面煳幾碟生肉片,先舀一勺澆在金屬托盤(pán)上,稍用力把面煳蔓延均勻了,撒上生肉片、蔥花或幾片生菜,塞入籠屜中蒸,少時(shí)許,取出托盤(pán),上面是一層薄如紙的面筋,刮起來(lái)之后便成了面卷。 

 

 腸粉有分粉漿調(diào)制型和磨漿型2種,不同之處在于粉漿的不同,藝高專(zhuān)業(yè)腸粉培訓(xùn)提供這兩種腸粉的制作方法:
方案一:學(xué)費(fèi)680元,學(xué)習(xí)調(diào)制型腸粉技術(shù),包括粉漿和腸粉醬汁的調(diào)制,以及腸粉吹制的全過(guò)程,實(shí)際操作,學(xué)會(huì)為止。
方案二:學(xué)費(fèi)880元,學(xué)習(xí)磨漿型和調(diào)制型兩種腸粉技術(shù),包括粉漿的兩種制作方法(磨米漿和調(diào)粉漿),腸粉醬汁的調(diào)制,以及腸粉吹制的全套操作過(guò)程,學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間材料費(fèi),資料費(fèi)全免。

 

 


食客不能不被腸粉師傅的動(dòng)作所吸引,只見(jiàn)他擺著兩臂飛舞,閃電般地從每一層籠屜中抽出金屬的托板,有的熟了要取出,有的新進(jìn)要入屜,這樣忙碌的狀態(tài)配合上那些叮叮咚咚的籠屜撞擊聲,像極了一種雜技表演。 



腸粉是種米制品,因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子,所以得名腸粉。腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛(ài)吃! 




 

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