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口感爽滑，嚼勁十足

一、炸醬面簡(jiǎn)介
    炸醬面,是北京傳統(tǒng)名吃,眾人皆知,享譽(yù)全國(guó)！
    炸醬面早期是我國(guó)山東的傳統(tǒng)小吃,后來(lái)竟然流傳到了首都北京、天津一帶，當(dāng)今已在全國(guó)廣為傳播。它是以面粉制成的面條經(jīng)煮制成熟，再加入肉類以及其它的食物原料和調(diào)味品，制成的炸醬面臊拌和而成的美味可口食品。
    在老北京，常見(jiàn)的是豬肉丁炸醬。另外，河北、上海、廣東、湖北等地也有不同制法的炸醬面。而這要說(shuō)的就是武漢的炸醬面。武漢人喜辣，自然也將這京味十足的炸醬面改調(diào)成了另一種香辣美味。湯面之上淋一瓢爽口的炸醬，當(dāng)然省去了許多老北京的那種復(fù)雜的菜碼。

二、培訓(xùn)情況

三、投資優(yōu)勢(shì)
     投資開(kāi)一家炸醬面經(jīng)營(yíng)店，只需幾千元資金，購(gòu)置爐子.不銹鋼湯桶.湯盆.鍋.碗.瓢.盆.操作案臺(tái)及一些日常生活廚具即可。店面根據(jù)條件可大可小，簡(jiǎn)單粉刷布置干凈衛(wèi)生，1-2人便可經(jīng)營(yíng)。只要有人流動(dòng)的地方即可開(kāi)店。投資小.低風(fēng)險(xiǎn).上馬快.收益快.常年累月.一年四季均可經(jīng)營(yíng)，永不淘汰的生意只有飲食業(yè)！

四、開(kāi)店服務(wù)
1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。 
5．加工炸醬面設(shè)備、器具的配置。

長(zhǎng)沙新食玳咨詢方式：

新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：李飛 

聯(lián)系QQ：3328-636200

聯(lián)系電話：156-7387-6606 （微信同號(hào)）

培訓(xùn)地址：湖南>長(zhǎng)沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)

優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目

住宿問(wèn)題：提供吃??；

特注：凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找李飛（除特價(jià)套餐之外）可適當(dāng)優(yōu)惠.

新食玳總部部分項(xiàng)目一覽表：

新食玳：早餐面點(diǎn)類——長(zhǎng)沙德園包點(diǎn)培訓(xùn)，饅頭培訓(xùn)，燒麥培訓(xùn)，橋麥培訓(xùn)，花卷，肉包，營(yíng)養(yǎng)粥燒麥，饅頭，花卷，蒸餃，餛飩，灌湯包，小蘢包，綠豆粥，缽子糕，米花糕，生煎包，蒸餃，油條，芝麻球，現(xiàn)磨豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)稀飯等

新食玳：早餐粉/面類——牛肉粉，羊肉粉，豬腳粉，鵝肉粉，鴨血粉絲，原味湯粉，魚粉，鹵粉，螺螄粉，長(zhǎng)沙米粉，桂林米粉，炒碼粉，湖南米粉，酸辣粉，砂鍋粉，土豆粉，冰涼粉，涼面，涼皮，炸醬面，重慶小面，筒子骨粉，過(guò)橋米線，腸粉，手工面等...

新食玳：早餐餅類——梅菜扣肉餅，鹵肉卷，手抓餅，肉夾饃，醬香餅，蔥油餅，糖油粑粑，千層餅，武大郎燒餅，荊州燒餅/鍋盔，紅豆餅，公婆餅，土家掉渣餅，老家肉餅，酥油餅，餡餅，南瓜餅，蔥油粑粑，雞蛋灌餅，金華酥餅，羊肉泡饃，鍋貼，黃橋燒餅，等等

新，食玳：快餐類——瀏陽(yáng)蒸菜，鹵肉飯，煲仔飯，蓋碼飯，快捷菜，木桶飯， 黃燜雞米飯，快餐小炒，特色炒飯等，竹筒飯，隆江豬腳飯，沙縣小吃...

新. 食玳：特色菜類——平鍋跳水魚，干鍋鴨頭，石鍋魚，重慶烤魚，錢糧湖土鴨，鴛鴦火鍋，麻辣香鍋，九子香辣蟹，重慶/四川火鍋、特色干鍋 ，神仙雞，跳跳蛙，特色菜，湘菜技術(shù)，石鍋拌飯，雜燴海鮮火鍋，柴火雞，柴火魚，紙包魚，重慶雞公煲，吊鍋菜，瓦罐湯，，蘿卜牛雜， 三下鍋，等..

新食. 玳：夜宵燒烤類——木炭燒烤，無(wú)煙燒烤，特色燒烤，烤生蠔，海鮮燒烤，辣鹵海鮮（新），特色烤豬蹄，開(kāi)心花甲，錫紙燒烤，鐵板燒，麻辣燙，串串香，砂鍋粥，長(zhǎng)沙口味蝦，油炸小吃，風(fēng)味龍蝦，唆螺，烤鍋巴，錫紙腦花，炒粉炒飯..

新 食 玳：鹵水類——絕味鴨 霸王，醬板鴨，鹵菜，果木烤鴨，熱鹵,周黑鴨，桂花壇子雞，神仙雞，鹽焗雞，夫妻肺片，鹵海鮮，鹵龍蝦，平江香干，德州扒雞... 

新.食.玳：小吃類——鐵板魷魚，鐵板豆腐，印度飛餅，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂鍋粥，泉水豆腐，泡菜，涼拌菜，奶茶，冰糖葫蘆，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鮮豆皮，蝦扯蛋，黃金玉米汁，火爆油炸排骨，冷鍋串串，炸鎖骨，冰糖烤梨，烤鳥(niǎo)蛋，干蹦雞，麻辣菜，烤翅系列，長(zhǎng)沙炸香腸，雞翅包飯，壽司等等
新 食.玳：冷飲甜品類——臺(tái)式/港式/韓式奶茶店技術(shù)，廣式糖水/臺(tái)灣冰粥，壽司技術(shù)，鮮榨果汁，現(xiàn)做冰淇淋  香港雞蛋仔，爆米花，炒酸奶，臺(tái)灣香酥雞塊， 手工酸奶，綠豆冰沙，港式燉品，炸雞漢堡，豆腐花，等等