廣州哪里有豬肚雞培訓(xùn)學(xué)校豬肚雞加盟，豬肚雞培訓(xùn)學(xué)校那間好 廣東豬肚雞培訓(xùn)，廣州味之興正宗豬肚雞培訓(xùn)。報名咨詢：1888-2414-0068 孔經(jīng)理 豬肚雞湯色澤乳白，濃中帶清，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味，潤口暖胃，還使湯中多了一種刺激和挑逗，讓人越喝越上癮。如果下雨、微涼或秋冬季節(jié)食用，更覺全身通爽暖和，非常舒服和愜意。除了胡椒的辛辣外，湯中還有豬肚的香甜、雞肉的鮮美和藥材的醇厚，細(xì)細(xì)品來，口感飽滿豐富，不油不膩，回味悠長，稱其為“天下湯”也不為過。
味之興豬肚雞項目合作方式：
豬肚雞培訓(xùn)：學(xué)費2000元，學(xué)習(xí)豬肚雞全套技術(shù)和配方，無保留，學(xué)期間免費提供吃住，免資料費，材料費。
豬肚雞加盟：9600元，其中包含：“養(yǎng)生豬肚雞”品牌使用，店面裝修設(shè)計方案，廚具餐桌設(shè)備采購指導(dǎo)，招牌設(shè)計指導(dǎo)，菜品策劃，營銷策劃，人員培訓(xùn)，豬肚雞技術(shù)與配方，煲仔飯技術(shù),全程實制操作，學(xué)會后方可開店！開業(yè)當(dāng)天師傅上門指導(dǎo)。
報名咨詢：188-2414-0068 孔經(jīng)理 QQ：766-4570-96 培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)永泰永平百世商業(yè)廣場D5棟4樓（永泰客運站旁）
豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
典故
相
傳在清朝，宜妃剛生完太子，因為宜妃有胃病，產(chǎn)后身體虛弱，乾隆吩咐御膳
房燉補品給宜妃吃，可是她吃什么都沒有胃口，鳳體日漸消瘦。宮里的太醫(yī)想盡辦法做種種名貴補品給宜妃吃，還是無濟于事。乾隆召集太醫(yī)和御膳房，把旨意傳下去，無論用何辦法，都要醫(yī)治宜妃的病。御膳房想到“藥補不如食補”的方法，于是把民間傳統(tǒng)坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯，宜妃吃后果然胃口大開，經(jīng)過一段時間飲食調(diào)理，宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤，美艷動人。這道菜不僅去病強體，也有養(yǎng)生保健之功效，從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”，就是現(xiàn)在的豬肚雞火鍋，便從此在民間廣為流傳。
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