鹽焗雞技術(shù)哪里可以學(xué)做
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平也越來越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導(dǎo)地位，但細細研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠，在挑剔口味的同時現(xiàn)在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高，而嘉州鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來，深受廣大食客的青睞。
湘味軒嘉州鹽焗雞在原有配方基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)結(jié)實更加味美，以其口味獨特的優(yōu)勢長期以來一直在全國各大城市銷售異?；鸨?。
鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，行動是事業(yè)的開始。
聯(lián)系人：曾天宇
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2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
三、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法；
2、 雞的前期處理方法 ；
3、 雞的腌制作 ；
4、 浸雞水的制作 ；
5、 鹽焗雞的制作方法 ；
6、 老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) ；
7、 后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題 。
四、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
按照嘉州鹽焗雞標準的比例配方和教學(xué)流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
五、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
本公司還供應(yīng)上述產(chǎn)品的同類產(chǎn)品
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