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湖南長沙學(xué)習(xí)做鹵菜培訓(xùn)多少費(fèi)用(圖)

2016-12-01 12:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:317

神來福小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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湖南長沙學(xué)習(xí)做鹵菜培訓(xùn)多少費(fèi)用

長沙紅星鵬飛培訓(xùn)優(yōu)勢：

20年專注專業(yè)小吃培訓(xùn) ——【專業(yè)】
口味正宗、地道，三年內(nèi)技術(shù)升級免費(fèi)學(xué)——【味道】

紅星鵬飛小吃培訓(xùn)行業(yè)唯一一家人力資源勞動保障局頒布的一所學(xué)校，專業(yè)老師一對一授課手把手教學(xué)，從最基礎(chǔ)的食材挑選開始教您，讓您學(xué)習(xí)無憂經(jīng)營不愁——【實(shí)力】。

長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場地，本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運(yùn)營管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

優(yōu)惠卷領(lǐng)取，一百元當(dāng)六百元使用，每日限領(lǐng)三張，每人限領(lǐng)一張

咨詢：劉老師

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鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料,所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種,肴制數(shù)小時即可制成。很多餐館會將鹵水重復(fù)使用,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為,鹵水煮得越久,便越美味。

鹵水用途廣泛,無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐,均可以鹵水煮成。

鹵水常用到的有南北鹵水,在餐飲界中常以紅白鹵水來區(qū)分,稱之為醬貨熟食,鹵出來的東西各有各的獨(dú)特風(fēng)味。
培訓(xùn)內(nèi)容:1、原料的挑選和處理;
2、鹵水的調(diào)配
3、鹵水的保存
4、鹵制的時間
包教包會上課時間可自主安排包吃中間不收取任何費(fèi)用.