雷州火鍋培訓(xùn),雷州火鍋加盟,哪里有雷州狗羊肉火鍋技術(shù)培訓(xùn),雷州狗羊雞火鍋,熱門的賺錢好 項(xiàng)目.創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，如果你想創(chuàng)業(yè)、想開特色小吃店請(qǐng)來廣州味之興餐飲管理公司.味之興餐飲旗下味之興小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校企業(yè)宗旨：傳承中華美食文化，發(fā)揚(yáng)中華特色餐飲！發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃，培養(yǎng)一批能夠掌握自己的命運(yùn)的餐飲精英，讓更多人傳承中華美食文化同時(shí)通過經(jīng)營特色小吃成功創(chuàng)業(yè).
雷州狗羊肉火鍋是以湛江風(fēng)味菜為特色，雷州狗羊肉火鍋大受食者歡迎。雷州狗羊火鍋發(fā)展到 今天，無論在口味，造型，色澤上無疑已達(dá)到餐飲的超速發(fā)展，其火鍋的價(jià)值利潤達(dá)到了60%。 冬天的時(shí)候吃雷州狗羊肉火鍋的人特別多，生意特好,這個(gè)比火鍋的味道要好，雷州狗羊肉火鍋 店生意很火爆 .
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入味之興小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
廣州味之興小吃培訓(xùn)中心
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學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)d5棟4樓
乘車路線；地鐵3號(hào)線到白云大道北b出口轉(zhuǎn)886公交車到集賢苑路口
在中國的飲食習(xí)慣中，狗肉是屬于次類食品，是上不了桌面的。但是在近幾年中，菜肴的烹飪?cè)絹碓蕉啵瑵u漸地一些傳統(tǒng)的菜肴甚至是大眾化的小吃也逐漸出現(xiàn)在一些高級(jí)飯店和酒家中。
“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”，象狗肉這種“上不了席面”的菜肴你可以在雷州半島的湛江品嘗到。在這里的狗肉煲，用廣東話來說就是"打邊爐"，一年四季都有。
雷州狗肉煲的做法
在湛江的五縣四區(qū)可品，在珠江三角洲等地，特別是開放源頭深圳與夾在廣州之間的東莞，都可以見到“雷州狗肉煲”的招牌。尤其在晚間，在市區(qū)公路兩旁的空地大排檔等地，隨處可見三五成群，談笑風(fēng)生的人們，聚在一起大啖狗肉，到處彌漫著狗肉的香氣。而在一些大酒店，賓館，酒家中，也可以品嘗到“白切狗肉”?！豕啡鈺r(shí)用小火，湯要加足以保湯清，狗肉不可燉得太過，筷子可插入狗肉即可。食用不可缺少魚香菜。
羊肉狗肉的吃法也頗為獨(dú)特。燉好的狗肉羊肉被切成薄片或塊狀，整齊地排在盤子里，盤子邊上是加了姜、胡椒粉、蔥花、芫荽、味精的狗肉湯，以及用幾十種調(diào)料做成的蘸料。吃的時(shí)候，將狗肉放到滾燙的狗肉湯中，原本八九分熟的狗肉立刻被燙熟了，再舀點(diǎn)狗肉湯到蘸料中，蘸料立刻就化開了。大伙邊蘸邊吃，真是又燙又辣、又麻又香。
羊肉 狗肉火鍋培訓(xùn)哪家好?如果您對(duì)狗肉羊肉火鍋項(xiàng)目感興趣,如果您想開一家屬于自己的羊肉狗肉火鍋店,如果您自己有試著做羊肉狗肉火鍋,但始終做不出來理想的口味兒，廣州味之興技術(shù)培訓(xùn)中心提供最優(yōu)的廚師師傅手把手教學(xué)，一邊學(xué)習(xí)一邊實(shí)際操作，提供終身的技術(shù)指導(dǎo)直到您學(xué)會(huì)為止
狗肉肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，深受食客的喜歡。在《本草綱目》中載有狗肉“能安五臟，輕身，益氣，補(bǔ)胃，暖腰，補(bǔ)力氣，補(bǔ)五勞七傷，補(bǔ)血腦，實(shí)下焦帶”。狗肉不但營養(yǎng)價(jià)值高，且能防治疾病，尤其在冬季是補(bǔ)身的佳品。
火鍋是最貼近大眾的美食，也是融合山珍海味為一體的美食。雷州火鍋以羊肉為主，上桌時(shí)鍋 內(nèi)的料已經(jīng)全都是熟食，爐火完全是用來保溫的，和大鍋菜無二樣。制作雷州火鍋時(shí)先把羊肉 切好 后過水去血漬，然后放入十幾種醬料的鍋中爆炒，再將其放入用藥材香料熬成的藥材水以 及海南 的椰子、馬蹄、玉米籮卜等同時(shí)放入紅棗、當(dāng)歸、黨參、桂圓肉等多種溫補(bǔ)的藥材 ， 在高壓鍋內(nèi)燜片刻即可，濃汁鮮香的火鍋就可以上桌了。上桌后，客人可以蘸著特制的雷州 風(fēng) 味小料吃 ，還可以根據(jù)個(gè)人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面條等。狗羊肉鮮嫩滑口，湯 汁濃香，據(jù)說 這可是秋冬季節(jié)女性的上等補(bǔ)品。
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味之興 合作方式：
A:傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方，授權(quán)牌一份，服裝6套，開店指導(dǎo)費(fèi)用9600元！
全包
我們會(huì)提供雷州狗羊雞火鍋城的創(chuàng)業(yè)模式，包括技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址 指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、菜單指導(dǎo)設(shè)計(jì)。
B:傳授雷州狗羊肉火鍋技術(shù)配方，包教會(huì)，3800元.其中包含有雷州羊肉火鍋、雷州狗肉火鍋、 雷州雞煲火鍋、觀瀾燜狗火鍋、燜羊腩火鍋
包教包會(huì).食住免費(fèi)
加盟雷州狗羊雞火鍋項(xiàng)目五大優(yōu)勢(shì)：
一.配方優(yōu)勢(shì)：
味之興小吃培訓(xùn)研發(fā)雷州狗羊雞火鍋，采用30多種香辛料和炒醬料，絕密配方。在珠江三角洲流行盛久，近幾年流行全國各地，味道深受人們喜愛。雷州狗羊雞火鍋味料講究，食材方便，配方營養(yǎng)科學(xué)，有溢人體健康?？谖兜氐莱海媳苯砸?。
二.管理優(yōu)勢(shì)：
味之興小吃培訓(xùn)，雷州狗羊雞火鍋技術(shù)易操易懂，學(xué)后輕松上崗，無需再請(qǐng)廚師,經(jīng)營無憂。
三.口味優(yōu)勢(shì)：
雷州狗羊雞火鍋，鍋底以清淡為宜，采用食材調(diào)味原則，結(jié)合中草藥配方和秘制炒醬，用點(diǎn)醬和味，四季皆宜，強(qiáng)筋補(bǔ)元，美味可口，是現(xiàn)代生活養(yǎng)身健體營養(yǎng)美食。
四.成本優(yōu)勢(shì)：味之興小吃培訓(xùn)，雷州狗羊雞兔火鍋技術(shù)經(jīng)營適合大眾消費(fèi)。投資小，回報(bào)大 四季經(jīng)營。
培訓(xùn)時(shí)間：上午09:00-17:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六日 學(xué) 習(xí)）。學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常學(xué)習(xí)時(shí)間為3－5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定
