|
|
|
|
|
|
|
|

錫紙燒烤相比普通炭火燒烤更環(huán)保健康美味。通常用碳火和燃?xì)鉅t來(lái)烤肉,很容易損害食物本身的蛋白質(zhì),在烤的過(guò)程中不小心糊掉的話還產(chǎn)生有害物質(zhì)。錫紙?jiān)趥鬟f熱量的同時(shí),還能避免里面被包裹的食物被烤焦變干,防止水分流失,尤其是肉類(lèi)。錫紙燒烤既能夠排出食物本身多余的油脂,又可以保持食物內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)成分,燒烤出來(lái)的食物口感鮮嫩,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!隨著人們健康生活的追求,對(duì)飲食的要求也越來(lái)越高,相比傳統(tǒng)燒烤更加健康美味的錫紙燒烤就成了時(shí)下最流行的燒烤方式之一。
| 培訓(xùn)品種 |
1.葷類(lèi):錫紙黃牛肉、錫紙排骨、錫紙雞爪、錫紙豬舌、錫紙肉串、錫紙奧爾良翅中、錫紙牛蛙 2.魚(yú)類(lèi):錫紙?chǎng)a魚(yú)、錫紙草魚(yú)、錫紙大黃魚(yú) 3.海鮮類(lèi):錫紙花蛤、錫紙基圍蝦、錫紙螺絲 4.素類(lèi):錫紙金針菇、錫紙土豆、錫紙娃娃菜、錫紙粉絲、錫紙日本豆腐、錫紙豆角、錫紙韭菜
|
| 培訓(xùn)時(shí)間 |
老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 |
原價(jià)1480元,現(xiàn)價(jià)1200元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等, 中途 不收任何費(fèi)用。 |
| 培訓(xùn)要點(diǎn) |
1.錫紙燒烤原料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí); 2.白肉與紅肉的腌制技巧與刀工手法; 3.海鮮類(lèi)與魚(yú)的腌制技巧與刀工手法; 4.素菜的處理方法及刀工手法; 5.特制燒烤醬、燒烤汁的制作調(diào)配方法; 6.錫紙燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術(shù); 7.食材與燒烤醬料存放與保鮮技術(shù),各種味道的配方;
8.各個(gè)品種系列的錫紙燒烤做法講解。 |
【相關(guān)問(wèn)題及解答】
問(wèn):哪家教的小吃技術(shù)比較好?
答:長(zhǎng)沙新食玳美食培訓(xùn)中心,是長(zhǎng)沙最大的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),三百多平米的實(shí)際操作樣板間,您學(xué)習(xí)的不只是簡(jiǎn)單的技術(shù),從店面選址裝修到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)策劃全部教會(huì)您,目前公司設(shè)計(jì)樣板間就是為了讓學(xué)員在樣板間模擬操作,自己開(kāi)店就直接可以入手了,讓您一步學(xué)到位少走彎路。
問(wèn):教的味道怎么樣?口味正宗嗎?
答:親!味道您完全可以放心的,公司能培訓(xùn)的項(xiàng)目都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)老師味道研究好調(diào)整好,多次評(píng)委認(rèn)可才可以培訓(xùn)這個(gè)技術(shù)的,不是隨便教的,我來(lái)公司時(shí)間不長(zhǎng)據(jù)我所知從新食玳走出的學(xué)員成功開(kāi)店在百分之九十,我才來(lái)的時(shí)候看到大部分都是老學(xué)員介紹新學(xué)員來(lái)學(xué)的,公司有很多老客戶,我想公司只有把味道做好才能做大做強(qiáng)的,您說(shuō)是吧。
問(wèn):如果學(xué)習(xí)需要多長(zhǎng)時(shí)間?
答:學(xué)習(xí)的時(shí)間是根據(jù)您的悟性和有無(wú)基礎(chǔ)還有學(xué)習(xí)的項(xiàng)目來(lái)決定的。比如您選擇學(xué)習(xí)五項(xiàng)技術(shù)需要七八天時(shí)間,公司是不限制時(shí)間的學(xué)會(huì)為止,學(xué)滿意和師傅做的一樣您再離開(kāi)。
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。