廣州桂林米粉培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)桂林米粉的學(xué)校 廣州市味之興專業(yè)桂林米粉培訓(xùn)學(xué)校。
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培訓(xùn)地址：廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號(hào)薈賢綜合市場(chǎng)d5棟4樓，味之興餐飲培訓(xùn)
學(xué)習(xí)內(nèi)容：選粉、干粉前期處理、識(shí)別桂林米粉專用香料、配制桂林粉香料及各種輔料和調(diào)味料、熬制桂林米粉專用鹵水、鹵制牛腩等桂林米粉用各種湯頭、掃制桂林米粉專用高湯、制作桂林粉用辣椒醬及小菜（酸豆角及酸筍絲等）、制作各種桂林米粉（包括：豬手桂林米粉、牛腩桂林米粉、鮮肉桂林米粉、三鮮桂林米粉、酸辣桂林米粉、雞蛋桂林米粉、叉燒桂林米粉等）、桂林米粉店配套經(jīng)營(yíng)的炒飯及其它粉面、桂林米粉的湯吃及干撈吃法、桂林米粉專用鹵水的保養(yǎng)、桂林米粉店的投資及經(jīng)營(yíng)等
廣州味之興教學(xué)過(guò)程：學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)－-老師現(xiàn)場(chǎng)演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開(kāi)店所需設(shè)備介紹－-實(shí)習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤(rùn)分析－-如何選址－-如何辦理相關(guān)證件－-結(jié)業(yè)－-后期指導(dǎo)－－免費(fèi)技術(shù)更新?，F(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計(jì)，營(yíng)銷策劃***部讓學(xué)員親手操作。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，1站式服務(wù)包開(kāi)店。
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