學(xué)正宗隆江豬腳飯配方 廣州鹵豬腳飯培訓(xùn)班 豬腳飯,隆江豬腳飯培訓(xùn),廣東豬腳飯培訓(xùn)
豬腳飯加盟電話:188-2414-0068 QQ:766-4570-96 隆江豬腳飯,遍布深圳、廣州、佛山等城市的工業(yè)區(qū)、住宅區(qū)和商業(yè)區(qū),店鋪投資大致幾十萬(wàn),小至幾千元,需求人手少,成本低,不用依賴廚師且屬于技術(shù)型投資,不容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿。且隆江豬腳飯風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,現(xiàn)成為小本創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。
培訓(xùn)包含如下內(nèi)容:
一、高燙配方與制作全過(guò)程
二、隆江豬腳鹵水配方與制作
三、香料包制作,調(diào)味與香料油的制作
四、鹵水的保存/鹵制品的處理/鹵水增香添水
五、一般鹵水制品加工要求
六、專(zhuān)業(yè)隆江豬腳的制作步驟等等。
味之興餐飲小吃培訓(xùn)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……全部手把手操作.讓您掌握zui本質(zhì)的技術(shù),不用依賴任何中間鹵料供應(yīng)商,所有鹵料都可以從市場(chǎng)上買(mǎi)到,真正獨(dú)立,完全全面掌握隆江豬腳飯技術(shù)制作秘方。就算是沒(méi)有任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的人也可以學(xué)會(huì)如何鹵制隆江豬腳。你可以鹵出與實(shí)店銷(xiāo)售一樣好的隆江豬腳。
你可以輕松掌握真實(shí)隆江豬腳店所需的簡(jiǎn)單設(shè)備與布置,學(xué)會(huì)后不用擔(dān)憂購(gòu)買(mǎi)復(fù)雜的設(shè)備即可輕松開(kāi)店。從清湯到真實(shí)鹵水由你親手處理,親歷種種高質(zhì)鹵水處理的技巧,對(duì)每一個(gè)關(guān)鍵的步驟都有詳盡的指點(diǎn)和說(shuō)明。不同于普通的從網(wǎng)上或從普通書(shū)籍上看到的資料,你在這里將得到師傅核心的經(jīng)驗(yàn)之談。會(huì)告訴你為什么需要這些原財(cái)料,如何才能發(fā)揮材料的香味。當(dāng)然不會(huì)忽略這些關(guān)鍵的說(shuō)明,再加上師傅十幾年多的經(jīng)驗(yàn)心得,你會(huì)掌握得更輕松,更牢固,更正宗。
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