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海珠學(xué)燒臘技術(shù)哪里好 正宗燒臘培訓(xùn)(圖)
2016-11-29 12:08 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:298

火鍋技術(shù)培訓(xùn)

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:北京尚客餐廳

燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風(fēng)味獨(dú)特。燒臘其實(shí)分為“燒”和“臘”兩種,但是現(xiàn)在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味。
其中燒鴨燒鵝是燒臘中為有名的菜式,以整只原料燒烤而成。色澤金紅光亮,**飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。切成小塊后,皮 、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥綿,脂滑鮮美,骨軟香濃?;推煨〕耘嘤?xùn)燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目采用廣東傳統(tǒng)木炭式烤制方法,采用特有的腌制配料技術(shù),風(fēng)味獨(dú)特,鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,富含的維生素、鐵等營養(yǎng)素,更適宜各類人群。

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:葉琴(經(jīng)理) 廚煌熱線(咨詢)電話:138-2627-9229 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動(dòng),一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的(學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù))會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) 咨詢微信 : QQ:2132004431打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號   乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便) 

廣州市廚煌餐飲的宗旨,就是把健康無添加的正宗燒臘發(fā)揚(yáng)光大,幫助廣**員發(fā)家致富。在燒臘的制作過程中,燒鴨的上色是講求火候的,鴨子要選用新鮮的,在拔毛的過程中還要注意水溫不能過高,不能弄傷鴨皮,一不小心就會(huì)導(dǎo)致燒鴨上色不均勻,成色不好看,大部分人在這個(gè)時(shí)候就會(huì)選擇使用色素來達(dá)到上色的效果,而燒臘王使用的是經(jīng)過特殊處理秘制的燒鴨皮水,天然無公害,上色均勻,燒鴨皮脆肉嫩,至今為止,燒臘王已經(jīng)幫助30000多名學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

脆皮燒鴨,深井脆皮燒鵝,潮州鹵水,隆江豬腳飯,客家咸香雞,廣式燒排骨,蜜汁叉燒,手撕雞,白切雞,川鹵,脆皮燒肉,脆皮乳鴿,虎皮鳳爪,肯德基**雞,蜜汁燒雞翅,琵琶鴨(廚煌廣式燒臘培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)2480元,所有課程現(xiàn)場實(shí)物操作,正宗的廣東燒臘培訓(xùn),隨到隨學(xué),培訓(xùn)期間提供吃住,沒學(xué)會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),培訓(xùn)期間免材料費(fèi)用。)

廚煌小吃培訓(xùn)中心自從2003年正式成立以來,教學(xué)技術(shù)培訓(xùn)事業(yè)一步一步地走向高峰,我們“廚煌小吃”的培訓(xùn)學(xué)員也是越開越多,為了答謝新老學(xué)員一直以來對本中心的支持與厚愛,特推出感恩回饋優(yōu)惠活動(dòng),任選兩個(gè)項(xiàng)目送一個(gè)項(xiàng)目,不送項(xiàng)目直接打85折,具體詳情請到公司咨詢。海珠學(xué)燒臘技術(shù)哪里好 正宗燒臘培訓(xùn)(圖)_1

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