味之興燒臘培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)習(xí)燒鴨制作過程 燒臘哪里有的學(xué)？廣州什么地方學(xué)燒臘技術(shù)強？味之興燒臘培訓(xùn)所安排學(xué)習(xí)的內(nèi)容，都是常見、必備、實用的菜式，只要掌握這些菜式，就等于擁有經(jīng)營一間燒臘店的技能，放之四海而皆準(zhǔn)。我們總是為學(xué)員們提供實用的課程，不求多，不花哨，日后我們還會提供更多具有特色和競爭力的菜式供學(xué)員們選擇，敬請關(guān)注我們味之興燒臘培訓(xùn)中心。
廣州市味之興技術(shù)培訓(xùn)（咨詢）電話：188-2414-0068 撥打此熱線可以享受zui新優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩個人來學(xué)
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培訓(xùn)地址：廣州市> 廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號薈賢綜合市場d5棟4樓，味之興餐飲培訓(xùn)
廣州味之興燒臘培訓(xùn)套餐！
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合作方式：（任君選擇）
套餐一：單獨學(xué)習(xí)烤乳豬，（2000元）
套餐二：培訓(xùn)品種； 客家咸香雞 ，客家雞腳，手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤，脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨
套餐三：味里乾坤燒臘快餐店加盟形式：9600
（其中包括：使用我們的注冊品牌 店面裝修指導(dǎo) 招牌設(shè)計指導(dǎo) 設(shè)備采購指導(dǎo) 燒臘品種技術(shù)全套及贈送雙層燒鴨爐一臺 開業(yè)當(dāng)天師傅上門指導(dǎo) 讓你輕松創(chuàng)業(yè)）
套餐四：燒臘高級班：4800元
廣式燒乳豬 京都琵琶鴨 千層豬耳朵 蜜汁燒大腸
脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 鹵豬大腸 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 鹵鴨
廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、對燒臘的原材料進行初步加工處理湯底的熬制；
2、對加工處理的原材料進行腌制、熏制；
3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法；
4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；
5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
味之興廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
味之興廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：
上午9:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為4-6天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
白云鳳爪 泡椒鳳爪 桂花糖耦 涼拌青瓜 客家咸香雞 手撕雞
白切雞 深井燒鵝 廣式燒鴨 脆皮燒肉 澳門燒肉
密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵 脆皮燒肉
琵琶鴨 隆江豬腳飯 鹵雞 培訓(xùn)費用僅需4800元 （材料吃住全包）
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