特色培訓(xùn)
烤魚作為燒烤的另一種表現(xiàn)形式，以烤為主，輔以煮的工藝，兼輔菜的鮮味麻辣，再配以的核心秘方加工制作的一道極具特色的小吃?？爵~的口味多變，無與倫比烤魚培訓(xùn)中心深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、蠔汁味等十幾種復(fù)合味型，滿足了不同地區(qū)，不同消費人群的口味需求。
目前就全國來講，各種火鍋遍布大街小巷，一般都是羊肉、牛肉、普通菜品等，每個區(qū)域都大同小異，食客選擇范圍太局限，如果你在當(dāng)?shù)亻_上一家烤魚店，保證你的生意紅紅火火，食客吃的舒心，老板自己賺錢才能開心，邊吃烤魚邊加菜，是燒烤項目中的最佳趨勢項目。
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：張杰
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無與倫比的用烤火烤爐烘烤，烤至外皮酥香九成熟之后，放入特制容器，迅速澆以幾十種香料科學(xué)配比的秘制天然湯汁，邊吃邊以天然木炭小火燉煮，讓湯中的香料和營養(yǎng)成分慢慢滲入魚肉中，既有魚的鮮味又有料的醇香，還有一種獨特的焦香味蘊涵其中，有一種回歸自然、渾然天成的奇妙感，品嘗過的人口齒留香，百吃不厭。
歡迎廣大學(xué)員前來本中心實地考察學(xué)習(xí)，我公司鄭重承諾：隨到隨學(xué)，包教包會，學(xué)員學(xué)習(xí)時間無限制!下面是培訓(xùn)具體項目：
一、無與倫比培訓(xùn)課程內(nèi)容
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項目 特點 |
融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。 |
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培訓(xùn) 種類 |
香辣、泡椒、椒香 |
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培訓(xùn) 課程 |
1．由烤魚老師教學(xué)員腌料的配方做法。 |
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