正宗重慶石鍋魚培訓，哪里有學做石鍋魚
湘味軒聯(lián)系人：曾經理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
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培訓內容
1.講述石鍋魚的基礎知識及發(fā)展。
2.講解石鍋魚的分類、選料、配比、及加工。
3.實際操作石鍋魚品種所需調料的配制及加工。
4.實際操作原料的選購，加工技巧與過程。
5.實際操作羊肉火鍋品種的全部制作流程及傳授各種技巧。
6.實際操作成品的具體調制方法。
7.認知所需的店面經營器具、設備的配制及使用。
8.店面經營的選址原則、采購途徑。
9.講解開業(yè)準備，店內布置，開業(yè)促銷，原料采購，成本控制，價格定位等。
10.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
11.長期技術指導，后續(xù)技術支持。
培訓過程
在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習
培訓時間
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定。 155~8092~0070
后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設定銷售價格及營銷方案。
4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備，以方便大家開店經營
