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煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多樣。其實(shí)，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。區(qū)別于"砂鍋"，用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。

煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。以前在廣州的街頭小巷里，隨處都有賣煲仔飯的小鋪，香味也會(huì)在小巷中飄香。從早上到晚上，從晚上到夜里，無論是哪一種，都可以同時(shí)滿足不同時(shí)段的用餐需求，無論是什么人，都能夠找到吃飽、吃好的感覺?；ㄥX不多，幾塊十幾塊吃完了走人 至于家庭、公司的訂餐，送餐更是一個(gè)很大的利潤空間，外賣的用戶到了一定規(guī)模，等于開了兩個(gè)店。煲仔飯做法既簡單又便捷，雖然分量不大，但吃起來既能有肉料，米飯中還帶了肉香，確實(shí)能令人食欲大增。煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等，正宗的要用香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

廚煌煲仔飯培訓(xùn)項(xiàng)目

A方案：原價(jià)2000元，現(xiàn)優(yōu)惠價(jià)1200元（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、伙食費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年內(nèi)技術(shù)同步升級(jí)服務(wù)費(fèi)等，中途不增收任何費(fèi)用）不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)各人掌握情況，學(xué)會(huì)為止。

B方案 ：費(fèi)用5800元，包括技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、選址指導(dǎo)、經(jīng)營管理培訓(xùn)、店員的服務(wù)培訓(xùn)、店面設(shè)計(jì)裝修方案、招牌設(shè)計(jì)指導(dǎo)、店面工具采購指導(dǎo)、廚房設(shè)備工具采購指導(dǎo)、煲仔20個(gè)、服裝6套、點(diǎn)菜單10張、授權(quán)牌一份、促銷宣傳方案指導(dǎo)、開業(yè)上門指導(dǎo)服務(wù)，終身免費(fèi)廚師推薦等.？？歡迎廣大學(xué)員前來本中心實(shí)地考察與咨詢，本中心鄭重承若：“隨到隨學(xué)、包教會(huì)”，煲仔飯培訓(xùn)費(fèi)用：1800元，學(xué)習(xí)時(shí)間無限制，學(xué)會(huì)為止.

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