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廣云浮學(xué)豬肚雞技術(shù)哪里好正宗豬肚雞培訓(xùn)(圖)

2016-11-26 10:45 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:333

火鍋技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：北京尚客餐廳

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哪個(gè)地方教豬肚雞技術(shù)正宗，廣州豬肚雞培訓(xùn)中心，養(yǎng)生豬肚雞做法，豬肚雞怎么做好吃，豬肚雞特點(diǎn)就是肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，廣州廚煌餐飲正宗豬肚雞培訓(xùn)，一次性收費(fèi)2000元，學(xué)會(huì)為止。豬肚肚煲雞是一道廣東客家名菜，又名鳳凰投胎，做法也有很多種，都是其中的藥材有些不同，不過(guò)，味道都很贊的。

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：葉琴（經(jīng)理） 廚煌熱線（咨詢）電話：138-2627-9229 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) 咨詢微信： QQ:2132004431打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

豬肚煲雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。顧名思義，豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙簽）扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開(kāi)，取出熟雞一起砍件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時(shí)間的同時(shí)又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔(dān)心火候難以控制而雞肉過(guò)火變韌。
教學(xué)課程安排：老師現(xiàn)場(chǎng)演示－-學(xué)員操作練習(xí)－-開(kāi)店所需設(shè)備介紹－-實(shí)習(xí)操練－-老師指導(dǎo)糾正－-老師考核作品－-介紹如何創(chuàng)業(yè)－-利潤(rùn)分析.帶您采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備……手把手操作。
培訓(xùn)價(jià)格：2000元包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)，材料費(fèi)，餐費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用。
豬肚雞培訓(xùn)流程：

1、專用香料識(shí)別與采購(gòu)技巧 2、豬肚和雞的市場(chǎng)采購(gòu)技巧
3、材料的前期處理     4、料添加和材料添加處理技巧
5、高湯的制作香        6、湯色調(diào)整技巧
7、老師指導(dǎo)學(xué)員反復(fù)實(shí)際操作練習(xí)與作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
8、后期電話輔導(dǎo)，開(kāi)店疑難問(wèn)題解決。
豬肚雞技術(shù)培訓(xùn)，廣州廚煌餐飲專業(yè)豬肚雞培訓(xùn)中心，資深豬肚雞培訓(xùn)名師手把手無(wú)保留傳授您正宗的豬肚雞技術(shù)配方，學(xué)會(huì)為止！