一道比較美味的甜品糖水
食材
主料紫薯
1個薯粉
200ml輔料冰糖
5勺銀耳
1片南瓜
少許
步驟
1.紫薯先蒸熟后，拿到攪碎機里攪成粉末狀，可以適當(dāng)加一勺溫水，然后倒入薯粉里頭攪拌，開始揉合成團。
2.揉合成這種狀態(tài)
3.切成一片一片的丁，這是紫薯味
4.這是南瓜味的切丁圖片
5.待水滾后，將剛才切丁的南瓜粉丁放入鍋里煮開至熟
6.撈起用冷水浸泡，這樣比較Q彈
7.撈起的模樣是不是比較光滑不易變形
8.放進(jìn)冰箱冷凍15分鐘
9.將這些冰凍過的食材，一起倒入鍋里翻煮
10.可以適當(dāng)放幾顆枸杞和蓮子下去調(diào)味
11.倒入幾勺椰漿，根據(jù)個人喜歡，可以適當(dāng)調(diào)味，也可放入冰箱凍過10分鐘，再加點蜂蜜
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