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湖南炸雞漢堡培訓(xùn)班

2016-11-24 14:58 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:248

開口福小吃

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：濟南開口福餐飲管理咨詢有限公司

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湖南炸雞漢堡培訓(xùn)

西式快餐連鎖麥當(dāng)勞,肯德基,主營業(yè)務(wù)之一就是炸雞腿,炸雞翅,其香,脆,入味引領(lǐng)快餐行業(yè)。炸雞腿的核心環(huán)節(jié)有,雞腿的腌制,面糊的調(diào)制,油溫的控制時長等。

培訓(xùn)內(nèi)容
炸雞培訓(xùn):香辣雞腿,香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁爆雞米花等
漢堡培訓(xùn):雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等
西式炸點:薯條,香辣肉串,骨肉相連等

長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：微信電話

聯(lián)系人：湘味軒陳杰

咨詢QQ：3065955258

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您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!

有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。

培訓(xùn)過程
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
1、香酥炸雞腿雞翅的系統(tǒng)講述;
2、香酥炸雞腿雞翅原料的選購;
3、香酥炸雞腿雞翅食材的預(yù)加工;
4、香酥炸雞腿雞翅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、香酥炸雞腿雞翅加工的工藝步驟;
6、香酥炸雞腿雞翅經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

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