廣州味之興餐飲培訓：
聯(lián)系人:李妍
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木桶飯加盟總部—廣州味之興餐飲管理總部，湘緣木桶飯加盟，
一木桶飯的市場前景
木桶飯的市場前景
現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康、對飲食健康空前關注，原汁原味、綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已成為人們最推崇的健康美食?？磯蛄藷艏t酒綠的現(xiàn)代人大多都有一種鄉(xiāng)土情結，越是土氣，越是原始，越是親切，越是喜歡。愛屋及烏，凡是跟鄉(xiāng)土沾上邊的美食，一下子就會成為寵兒，
而秉持“鄉(xiāng)情、親情、健康”文化營銷理念的木桶飯恰恰是這樣一個寵兒，這點已從木桶飯迅猛發(fā)展的事實得到了有力印證。
“木桶飯”其制作工藝古樸獨特，采用兩千多年前古老的原生烹調方法，選用優(yōu)質上等大米，配以精選上等調味品，放置在荷葉上、木桶里，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過多重工序，烹制出帶著淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷葉蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營養(yǎng)精華蛋白質，吃起來，一個爽字怎了得。
味之興培訓的木桶飯不但飯做得精致，菜湯方法也做得很考究，除了精心出品風味獨特的秘制靚湯外，在菜肴上更是精選無公害原料，加以精心調制，逐漸朝著濃而不膩、淡而不薄、辣而不燥、爛而不泥的風格演變，從而形成“一菜各成一味，一味各顯一性，一性各養(yǎng)一經(jīng)”的飲食特色。快餐是社會進步與經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，是食品工業(yè)向餐飲業(yè)滲透，餐飲業(yè)走向科學化、食品科學的科學創(chuàng)造與烹飪技藝的藝術創(chuàng)造相結合的產(chǎn)物。改革開放以來，以美國肯德基有限公司在中國開業(yè)為起點，標志著中國市場上出現(xiàn)了現(xiàn)代快餐，繼而多種西式快餐紛紛闖入國門，使中國人認識到了什么是快餐；同時，洋快餐作為中國快餐市場的一部分，不僅豐富了人們的飲食生活，也為中國快餐業(yè)的發(fā)展提供了有益的借鑒。
培訓費用：2800元，包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、食宿費等，中途不收任何費用。學期為7-10天（沒有學會可以留下來免費繼續(xù)學習）簽訂正式合同，按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。并保證畢業(yè)后，學員隨時申請回來免費學習新技術、新品種。
木桶飯培訓項目
安 排 ：
1.木桶飯經(jīng)營設備器具與經(jīng)營模式。
2.各種肉類及青菜類原料處理方法。
3.木桶飯各種菜的炒制技術。
4.木桶飯各種飯的特殊加工過程。
5.學員練習各種木桶飯的制作。
6.投資預算分析與經(jīng)營管理方法。
開店指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．常用設備的配置及購買。
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聯(lián)系我有優(yōu)惠:學兩項送兩項！一份學費二人學
地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓
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