湖南哪里有學(xué)山東雜糧煎餅
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。又稱煎餅果子。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好。山東煎餅有名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車(chē)的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是千千萬(wàn)萬(wàn)山東人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中?，F(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始注意飲食健康,我們開(kāi)始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項(xiàng)目經(jīng)過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來(lái)越多的人所青睞。
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三 湖南湘味軒 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
雜糧煎餅原漿制作，配料的搭配，醬料的調(diào)制，實(shí)際成品制作等
培訓(xùn)課程安排
1. 面粉和食料的選購(gòu)。
2. 醬的調(diào)制。
3. 面皮的處理。
4. 制作過(guò)程的技巧。
湖南湘味軒 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——費(fèi)用
1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
湖南湘味軒 山東雜糧煎餅培訓(xùn)班——培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
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