在家自己制作的美味板栗餅，采用了純天然板栗仁，不含任何防腐劑。板栗餅品呈金黃色，無殼、無粒、無雜質(zhì)，松軟可口，食時起酥、綿軟、潤滑，甜而不膩，涼爽適口！色、香、味俱佳的板栗餅你不試一試嗎？
食材：面粉400克、板栗仁200克、、食用油30克、豬油10克、酵母5克、飲用水適量、白砂糖10克、黑芝麻少許
步驟：
1、熟板栗仁倒入料理機內(nèi)攪拌成粉末狀待用（如果沒有料理機打碎板栗仁，可以把板栗仁裝入食品袋，用搟面杖壓碎就好）。
2、面粉加酵母粉，少許水和成面團（面團狀態(tài)“三光”，面光、手光、盆光），放置20分鐘，板栗粉加少許豬油（可用色拉油或黃油代替）及白糖揉成板栗團。
3、面團分成6等份，并用搟面杖搟成面皮。
4、面皮中加入適量板栗餡。
5、收口，捏成包子狀。
6、包子口朝下，用搟面棍搟一搟成片狀，沿邊卷起，撒少許面粉，再搟一次后用手掌壓扁。
7、撒上少許黑芝麻。
8、平底鍋中油七成熱，將餅坯下鍋，并兩面刷油。
9、烙餅至兩面金黃色即可出鍋。
小貼士：
1、栗子仁本身是有甜味的，加糖的時候不宜太多哦。
2、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
