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安徽牛肉板面學(xué)習(xí)，培訓(xùn)太和牛肉板面做法配方(圖)

2016-11-22 10:13 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:302

匯豐園

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：濟南匯豐園食品技術(shù)開發(fā)有限公司

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安徽牛肉板面學(xué)習(xí)，培訓(xùn)太和牛肉板面做法配方（圖）_1

牛肉板面是一種頗受大眾歡迎的特色小吃。牛肉板面源于安徽太和保定，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。注：安徽太和當(dāng)?shù)氐氖茄蛉獍迕?，傳至外地時因外地人許多不愛吃羊肉，遂改用牛肉。撈起煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。

牛肉板面學(xué)習(xí)簡單的分析：一碗板面的銷售價格一般在5元左右，成本價格一般在1－-1.5元，開設(shè)一家板面店鋪，門面不需要太大，15－-20平方就足夠用的，一年的租金應(yīng)該在2萬元左右，1－-2個人就能簡單操作，牛肉板面主要是針對于上班族、民工、學(xué)校等消費群體。

單獨學(xué)習(xí)牛肉板面技術(shù)1200元，贈送冷飲技術(shù)

加盟重慶小面做法2800元

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