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想開燉品店就到味之興學(xué)好燉品技術(shù)(圖)

2016-11-21 10:02 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:325

味之興豬肚雞

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州味之興餐飲管理有限公司

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有一種說法是，廣東夏天漫長，為了消暑度夏，人們吃很多清涼敗火的瓜果蔬菜，讓身體涼快舒適。但瓜菜吃多了會導(dǎo)致身體寒涼，到了秋冬之時便會怕冷。因而入秋之后，大家必求以肉類加藥材燉出湯水，以驅(qū)一夏之寒氣，滋補身體。

咨詢電話：152-1881-0208（微信同號）李經(jīng)理地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街道百世商業(yè)廣場d5棟4樓 qq：760-900-190

味之興餐飲的燉品燉湯的培訓(xùn)內(nèi)容:1、各類原料刀工練習(xí)。2、各類原料預(yù)處理方法。3、魚類燉制技術(shù)。4、海鮮類燉制技術(shù)。5、佐菜類調(diào)配制作技術(shù)。6、各類補品燉品調(diào)制技術(shù)。7、火候掌握技巧。9、各種味型調(diào)制技術(shù)。

鄭重告誡學(xué)員不要貪圖便宜，學(xué)習(xí)那些便宜而粗糙的技術(shù)。而是需要通過有經(jīng)驗的老師傅手把手的悉心指導(dǎo)每個細(xì)節(jié)才能達(dá)到效果的。味之興培訓(xùn)從木桶飯的基本功開始教學(xué)，基本功是非常重要的一步，學(xué)會了基本功自己才能自己創(chuàng)造。不要相信那些只有幾天就能學(xué)會的木桶飯。因為最近我們又接待了很多學(xué)習(xí)了便宜粗糙技術(shù)而生意慘淡的學(xué)員。這些學(xué)員又到我們這里來重新學(xué)習(xí)，花冤枉錢，我們真的覺得很可惜，希望學(xué)員一定要把味道比較好，不要貪圖便宜而因小失大。

想開燉品店就到味之興學(xué)好燉品技術(shù)（圖）_1