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廣東學(xué)梅菜扣肉技術(shù)哪里好學(xué)梅菜扣肉培訓(xùn)多少錢

2016-11-20 21:19 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:238

火鍋技術(shù)培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：北京尚客餐廳

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梅菜扣肉餅?zāi)睦镉袑W(xué)，廣州學(xué)做梅菜扣肉餅，梅菜扣肉餅精選橫瀝土橋梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段備用，選五花肉，上湯鍋煮透，油炸，在進(jìn)行刀工處理后加上特殊調(diào)味料與梅菜一起小火燜燒，待冷卻后制成餡料備用。咀嚼一塊，滿口醇香，你會(huì)感覺它一點(diǎn)不肥膩。梅菜吸油，五花肉又會(huì)帶著梅菜的清香，御美味將梅菜扣肉經(jīng)過特殊的加工處理后，與燒餅巧妙的搭配，可以說是其味道與火候都拿捏的恰到好處

廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：葉琴（經(jīng)理）廚煌熱線（咨詢）電話：138-2627-9229 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng) 咨詢微信： QQ:2132004431打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 乘車路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

培訓(xùn)課程：
①  講述的梅菜扣肉餅發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)；
②  面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧；
③  餡料的制作技術(shù)與技巧；
④  梅菜扣肉餅下料與包餡的制作流程與方法；
⑤  成品的烤制方法、溫度控制方法；
⑥  學(xué)員反復(fù)實(shí)操至熟練撐握全套工藝及餡料制作
培訓(xùn)時(shí)間：3-5天左右，根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間；學(xué)員隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程；名師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)，節(jié)假日照常培訓(xùn)。