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廣州哪里有千層餅技術(shù)培訓(xùn)(圖)

2016-11-19 14:05 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:311

美食美味

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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廣州哪里有千層餅技術(shù)培訓(xùn)

湘味軒聯(lián)系人：吳嬌

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地址:湖南省長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟二樓

千層餅介紹

千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。

千層餅培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容	多種口味千層餅
培訓(xùn)課程安排	理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.德志為您準(zhǔn)備學(xué)習(xí)期間的所有原材料（并且不會(huì)額外收取費(fèi)用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容	1、千層餅的系統(tǒng)講述； 2、千層餅原料的選購(gòu)； 3、千層餅食材的預(yù)加工； 4、千層餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、千層餅加工的工藝步驟； 6、千層餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-10天天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)，餐飲專家免費(fèi)指導(dǎo)開店！學(xué)習(xí)即可贈(zèng)送價(jià)值千元精美禮品。

部分學(xué)生作品

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老板不懂技術(shù)的四大風(fēng)險(xiǎn)：

①用人成本是每個(gè)商家面臨的困惑，當(dāng)老板不熟悉掌握核心技術(shù)時(shí)，員工會(huì)與您漫天抬工錢。
②當(dāng)技術(shù)骨干提出辭工時(shí)，整家店會(huì)被別人控制，苦于自己不懂技術(shù)被迫求人
③沒有回頭客，營(yíng)業(yè)額做不上，也不知道問題出在哪里：產(chǎn)品口感怎樣？品種款式對(duì)路嗎？您有核心技術(shù)嗎？
④既然自己開店有那么多風(fēng)險(xiǎn)，那就不如直接找個(gè)品牌加盟好了，要知道國(guó)內(nèi)真正有品牌的公司能讓您加盟嗎？元祖、克莉絲汀、星巴克，要么昂貴的加盟費(fèi)，要么讓您買機(jī)器和原料，到您手上的利潤(rùn)空間？您開店的自由度、增長(zhǎng)空間？所以求人不如求己！

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