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湖南原味湯粉培訓(xùn)，學(xué)做原味湯粉的地方

2016-11-18 17:41 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:146

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃培訓(xùn)有限公司

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湖南原味湯粉培訓(xùn)，學(xué)做原味湯粉的地方

聯(lián)系人：曾天宇

手機(jī)：

咨詢QQ：3263514559

微信：zty8561

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費(fèi)送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。

操作內(nèi)容

1. 實操課：原味湯粉的原材料的識別和采購；
2. 實操課：原味湯粉的底湯配方及熬制技術(shù)+時間和火候的控制；
3. 實操課：原味湯粉的肉類、豬雜、排骨等的處理方法；
4. 實操課：原味湯粉的秘制紅油的制作方法；
5. 實操課：原味湯粉的粉碼的搭配技巧和保鮮方法；
6. 實操課：原味湯粉的開胃小菜的制作方法。

操作過程

1. 實操課：豬骨原味湯粉+湯面
2. 實操課：豬排原味湯粉+湯面
3. 實操課：紅燒肉原味湯粉+湯面

4. 實操課：三鮮原味湯粉+湯面

學(xué)費(fèi)1200元

學(xué)習(xí)安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.師傅手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.師傅實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。