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學(xué)正宗的桂林米粉技術(shù)去哪里?(圖)
2016-11-18 15:58 來源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:198

新食玳

投資金額:3-5萬

企業(yè)名稱:四川美食家餐飲管理有限公司

怎么去學(xué)正宗的桂林米粉

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

桂林米粉歷史悠久始于秦,主要指的是鹵菜粉。 在熱騰騰,潔白順滑的米粉上淋一點(diǎn)鹵汁.米粉油。鋪幾片鹵肉和脆皮鍋燒,再配上點(diǎn)兒酸筍尖.酸豆角,撒上些香豆.蔥花.油辣椒,然后邊拌邊聞.,先吃粉鹵香誘人,再喝湯鮮香回味。 桂林米粉特點(diǎn):出餐快而且適合各地口味是具發(fā)展?jié)摿Φ目觳褪称凤L(fēng)靡大江南北經(jīng)久不衰。

 

學(xué)正宗的桂林米粉技術(shù)去哪里?(圖)_1

 


2016年長(zhǎng)沙新食玳總部?jī)?yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),


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工藝亮點(diǎn)
1.采用桂林民間秘制配方,口味正宗地道
2.外滑內(nèi)筋,色香味醇
3.煨碼芬香四溢,回味悠長(zhǎng)
4.采用少見秘制配方熬制紅油,芬香四溢,回味無窮。

學(xué)正宗的桂林米粉技術(shù)去哪里?(圖)_2

學(xué)習(xí)流程

學(xué)習(xí)內(nèi)容


1.傳授泡粉的技巧以及注意事項(xiàng)
2.傳授秘制鹵水的做法以及保管方式
3.傳授碼子的做法及技巧
4.傳授秘制紅油的做法
5.傳授脆皮黃豆的制作
6.傳授桂林米粉的調(diào)味過程
7.學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程,師傅在旁督導(dǎo)糾正,直到學(xué)會(huì)為止

學(xué)習(xí)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,師傅全程指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一學(xué)習(xí),包教包會(huì)。一般4-5天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

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