學(xué)習(xí)麻辣燙哪里好?廣州哪里有教麻辣燙培訓(xùn)的?廣州廚煌餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年開設(shè)麻辣燙培訓(xùn)課程,學(xué)做麻辣燙價(jià)格僅需1380元,專業(yè)餐飲師傅一對一指導(dǎo),學(xué)員親手操作學(xué)習(xí),包教包會,學(xué)會為止。
麻辣燙技術(shù)配方,麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時(shí)候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子一捋,菜就紛紛掉落香油碟中,然后大快朵頤!除此之外,麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪呛啽憧旖荨?傳統(tǒng)麻辣燙市場的發(fā)展,經(jīng)歷了地?cái)偸浇?jīng)營、排擋式經(jīng)營、店面式經(jīng)營;口味式經(jīng)營、服務(wù)式經(jīng)營、服務(wù)與菜肴并重的階段之后,自2008年開始,市場進(jìn)入了更激烈的品牌競爭階段??v觀整個(gè)行業(yè)的發(fā)展與變化,歸根結(jié)底都是以市場為中心。
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:葉琴(經(jīng)理) 廚煌熱線(咨詢)電話:138-2627-9229 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動,一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué),學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的(學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù))會員優(yōu)惠活動 咨詢微信 : QQ:2132004431打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃,輕松致富創(chuàng)業(yè) 學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號 乘車路線;2號線地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
隨著時(shí)代的進(jìn)步,現(xiàn)代的人越來越追求健康、天然,現(xiàn)在的街邊小吃或者堂吃的餐飲都開了很多家,但是想保持一個(gè)店面一直開下去卻很難,這是為什么呢?一個(gè)是:味道不夠好,二是:放的香精、色素很多,三是:很多的麻辣燙或者是街邊小吃讓人吃了會感覺很不舒服,或者放了很多辣椒精。廚煌麻辣燙培訓(xùn)符合全新的技術(shù)改良,以健康、天然為主,味道可能正宗。
廚煌培訓(xùn)課程安排
一:老師示范紅油制作,指導(dǎo)學(xué)員操作練習(xí)
要求:學(xué)員對麻辣燙的制作有初步的了解,學(xué)會辨認(rèn)識別常用調(diào)料及香料,了解調(diào)料和香料的基本用途以及稱重和定量的基本方法
二:練習(xí)炒制麻辣燙底料學(xué)習(xí)調(diào)制高湯
要求:學(xué)員應(yīng)基本了解麻辣燙的制作過程,并進(jìn)行實(shí)際操作
三:學(xué)員獨(dú)立炒制麻辣燙底料,老師指導(dǎo)如何調(diào)味
要求學(xué)員基本掌握麻辣燙制作方法,老師指導(dǎo)如何糾正不足
要求:學(xué)員應(yīng)基本了解麻辣燙的制作過程,并進(jìn)行實(shí)際操作
四:復(fù)習(xí)前幾天所學(xué)的內(nèi)容,要求學(xué)員熟悉配方并掌握麻辣燙的制作技術(shù),學(xué)習(xí)油碟制作和老油提煉技術(shù)
要求:復(fù)習(xí)、鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,熟練掌握麻辣燙制作技術(shù)
麻辣燙培訓(xùn)班,首選廣州廚煌餐飲麻辣燙培訓(xùn),麻辣燙在廣州如雨后春筍一般迅速的扎根,特別是那些人流動量大的菜場、早市、商業(yè)區(qū)。很肯定的是那些麻辣燙的小店主都受了很好的利潤回報(bào),沒多長時(shí)間,就可以“買車買房”了。您想要致富嗎,那就一定要抓住商機(jī)的尾巴,緊隨市場的潮流。
廚煌小吃培訓(xùn)中心位于美食之鄉(xiāng)廣州白云區(qū)黃邊北路186號三棟四樓,地鐵2號線黃邊D出口,四通八達(dá),交通便利。
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