就業(yè)方向
本套開心花甲課程您學會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學校門口,夜市等地開個開心花甲店。
學費1200元包教包會
課程簡介
開心花甲,源自湖南長沙,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛好者的喜愛和追捧。
傳授品種
學習:鮮湯花甲、酸湯花甲、麻辣湯花甲。
我要報名創(chuàng)業(yè)
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術
看到本信息請與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：
培訓內容
學員報名之后,我們即刻會將該項目的全套技術配方資料,都毫不保留的交給學員,不控制任何配方和原料。
1:首先我們會教學員,按照正宗的配方,由學員親手操作,配制幾十種材料,在師傅的指導下,精心熬制開心花甲的紅油,這是花甲重要的配料,要確保讓學員能扎實的學習掌握好。
2:做好了紅油,就要學習制作開心花甲的底料秘制醬料,在師傅指導下,學員自己動手配制、熬制,做出合格的秘制醬料來。
3:接下里,我們的師傅會教學員學習習制作三種不同口味的湯底:清湯、酸湯、麻辣湯,這幾種湯底,基本上可以滿足絕大多數(shù)顧客的口味需求了。
4:然后,我們的師傅還會教學員關于學習花甲的選購和保存養(yǎng)活技術,這樣能讓學員以后開店買到合適的花甲,也能將花甲養(yǎng)護好,減少損耗。
5:所有配料做好了,就要教學員學習處理花甲和上烤爐制作開心花甲,由學員在師傅指導下,親手操作,反復實踐,把花甲清潔干凈后,用錫紙包好,放到烤爐上,掌握火候,慢慢烤制,把握分量添加各類配料,確保學員能做出好吃的開心花甲來。
長沙湘味軒學習過程:全國連鎖品牌湘味軒
一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
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