夜宵燒烤小吃哪里有培訓(xùn)
燒烤的背景及特點(diǎn):
燒烤這種烹調(diào)方式根源于哥倫布來到美洲大陸時(shí)個(gè)遇到的原居住民族,該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有其蹤影,如現(xiàn)在的美國佛羅里達(dá)州、巴西的南大河都有其族人。燒烤在巴西的發(fā)展大道極點(diǎn),燒烤在巴西的南大河地區(qū)已經(jīng)超過有200年的歷史。牧牛郎們一邊扎上一大塊肉,放進(jìn)一個(gè)被火圍繞著的洼中,一邊侃侃而談他們在草原上的歷險(xiǎn)。這個(gè)就是我們之間把肉類置于火燒烤的原本方式。而在烏拉圭和阿根廷的部分地區(qū),處于是我風(fēng)聲地帶,與孕育出典型的南美洲式調(diào)料,著就更加多姿多彩了,燒烤是他們最實(shí)在的用餐方式:一柄利刀、一堆火、一些木料、一大塊肉、在加上點(diǎn)粗鹽,還有一些調(diào)料就能飽餐一頓。
隨著社會(huì)文明的發(fā)展,燒烤早已經(jīng)從當(dāng)初的原始做法演變成多樣化,規(guī)模也由當(dāng)初的小型模式變成多種模式,口味和外觀也多彩繽紛?,F(xiàn)如今,截圖燒烤,燒烤店,排起了長隊(duì),做燒烤的人應(yīng)接不暇,被炙熱的烤爐,靠得汗流浹背,家家燒烤店的真實(shí)場景讓人目不暇接。
當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠
1、學(xué)兩項(xiàng)贈(zèng)送二項(xiàng),當(dāng)天報(bào)名,;
2、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級;
3、同時(shí)學(xué)習(xí)二項(xiàng),贈(zèng)送二項(xiàng)技術(shù);
6、免費(fèi)提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式;
7、免費(fèi)提供原材料清單資料;
8、免費(fèi)提供代購原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等;
9、凡在本校所有項(xiàng)目,再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠;
木炭燒烤的培訓(xùn)內(nèi)容:
1:木炭燒烤原料的選擇以及初步加工的程序。
2:調(diào)味鹽和調(diào)味粉的配比。
3:香油、紅油的制作。
4:燒烤設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用。
5:燒烤的技巧以及火的控制方法
6:學(xué)員實(shí)際操作。師傅指導(dǎo),學(xué)員邊學(xué)邊記。
7:木炭燒烤素菜的培訓(xùn)內(nèi)容:(
白菜、玉米、香菇、韭菜、茄子、土豆、黃瓜、藕片、玉米、饅頭、年糕。
青椒、山芋、豆干、鵪鶉蛋、辣椒、豆角、米雪、香菜、金針菇、黑白豆干等。
8:木炭燒烤肉類的培訓(xùn)內(nèi)容:
雞翅、雞腿、雞柳、雞排、骨肉相連、臺(tái)灣一口腸、臺(tái)灣香腸、大肉串。
香腸、三節(jié)翅、翅中、翅尖、翅中、羊肉串、牛肉串、小排、鴨心、鴨脛。
雞腸、鴨翅、田雞、雞尖。
9:木炭燒烤丸子類的培訓(xùn)內(nèi)容:
魚丸、肉丸、香菇肉貢丸、福州魚丸、包心魚丸、墨魚丸等
10:木炭燒烤海鮮類培訓(xùn)內(nèi)容:
魷魚、海蝦、扇貝、秋刀魚、生蠔等
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新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,聯(lián) 系 人:吳嬌 聯(lián)系電話: 聯(lián)系QQ/微信:1115155339 培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓
優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 特注:凡前來學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠. 長沙、湘潭、株洲、郴州、衡陽、邵陽、永州、湘西自治州、張家界、常德、婁底、益陽、懷化、岳陽 南昌、九江、上饒、景德鎮(zhèn)、萍鄉(xiāng)、新余、 鷹潭、贛州、宜春、吉安、撫州
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