想學做小籠包哪里可以學

培訓內(nèi)容
鮮肉香菇小籠包、小蔥鮮肉小籠包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包

南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點，素負盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。

人生是一場馬拉松，努力是一輩子的護身符。如果此刻你還有夢想，請相信，努力是你的本能，你配得上更好的人生！越努力越幸運！

餐飲創(chuàng)業(yè)，選正規(guī)培訓機構(gòu)！

湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理

湘味軒微信+手機：辦公座機:0731-83870593

聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)

學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層

您好！我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!

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看到本信息請與湘味軒曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠！ 總部熱線：

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

培訓內(nèi)容
鮮肉香菇小籠包、小蔥鮮肉小籠包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包
培訓課程
1.傳授小籠包面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。
2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。
3.傳授包餡的方法以及技巧。
4.傳授蒸小籠包時間的控制以及注意事項。
5.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止。

培訓時間不限制學習時間，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程指導，手把手傳授，一對一培訓，包教包會。一般3-4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！

我是湘味軒小吃，美食制作的李菲師傅，能看到這里，我知道你已經(jīng)開始走在創(chuàng)業(yè)的路上了。
十幾年來我一直從事各類小吃的生產(chǎn)和研究。
我精通小吃培訓技術(shù)，其中包括早餐包點，粉面技術(shù)、各類小吃技術(shù)、夜宵技術(shù)與各地特色菜技術(shù)。
多年的小吃美食制作經(jīng)驗，我總結(jié)出一套安全、健康、簡單快捷的制作流程。
我這里給你的不只是獨特的小吃配方，正宗的地方風味。更重要的是在生產(chǎn)制作與銷售過程中，能讓你少花冤枉錢，少走彎路。
學習我的小吃，美食配方之后，你要做的只是復制我的技術(shù)和經(jīng)驗，一步步按照我教程中的指導，從購買原材料、配方組合、熬制高湯、煮制到成品保鮮、包裝、銷售一條龍的流程，快速實現(xiàn)你的開店夢。