萊蕪學(xué)習(xí)脆皮烤鴨脖做法 臨沂加盟脆皮烤鴨脖技術(shù) 全套的脆皮烤鴨脖技術(shù)培訓(xùn)
脆皮烤鴨脖是麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全,交相輝映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,直至肉啖光骨嚼爛,吸盡湯汁味料,獨(dú)特的味道讓人久久回味。
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濟(jì)南歷城區(qū)七里河路2號(hào)
數(shù)千余年,此秘方不得而傳。恰有漢口人氏湯臘九,頗好飲食,并為調(diào)配佳肴費(fèi)盡心機(jī)。一日偶遇川中好友,言談中說及戰(zhàn)國(guó)精武鴨脖美味,嘆息不已。湯氏突發(fā)奇想,通閱古籍,尋覓良方,并結(jié)合川鄂兩系之長(zhǎng),窮數(shù)年之功,漸成特有風(fēng)格。其所釀造鴨脖,亦成一絕。眾人食之,無一不嘆為佳肴?!熬啪砒啿薄泵烂纱税l(fā)揚(yáng)光大。屈指而算,已十?dāng)?shù)年矣。千年美味終歸于此
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