江門生煎包 煎餃技術(shù)培訓(xùn)
產(chǎn)品簡介 生煎包又稱水煎包，灶具叫“平底鍋”，周邊高出一寸多里邊是平平的。面點師傅把包好的各種餡料的包子整齊的碼放好，用小油壺轉(zhuǎn)著圈的灑上油，等油被包子吃沒了，聽著鍋里嗞嗞啦啦的響個不斷，等聲音小了會再倒些油進去，等少許就會有帶著薄薄的糊咯吱的胖胖的包子被請了出來…
工藝亮點
1.融合武漢市街頭最為流行、最為好賣的小籠，科學(xué)組合，完美套餐，經(jīng)營有特色，不變是盈利（小籠包+蒸餃+生煎包+生煎餃）
2.檔口+流動，掙錢好輕松
3.小微投資，風(fēng)險小
4.兩人經(jīng)營，省人力
5.操作簡單，出品快
6.無憂創(chuàng)富，省心力
7.配方公開，省成本
聯(lián)系方式
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長沙湘味軒美食培訓(xùn)機構(gòu)
湘味軒聯(lián)系人：曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機： 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入長沙湘味軒，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好！我們教技術(shù)免加盟費、學(xué)完就可以獨立開店!
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乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
培訓(xùn)流程
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 生煎包、生煎餃 |
| 培訓(xùn)課程 |
小籠包 鮮肉香菇小籠包、小蔥鮮肉小籠包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包 1.傳授小籠包面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授蒸小籠包時間的控制以及注意事項。 5.學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止。 小籠蒸餃 韭菜雞蛋蒸餃、鮮肉香菇蒸餃、小蔥鮮肉蒸餃、青菜鮮肉蒸餃 1.傳授小籠蒸餃面粉的識別以及燙面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授蒸小籠蒸餃時間的控制以及注意事項。 5.學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止。 生煎包 鮮肉香菇生煎包、小蔥鮮肉生煎包、青菜香菇小籠包、青菜鮮肉小籠包 1.傳授生煎包面粉的識別以及發(fā)面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授生煎包煎制時間的控制以及注意事項。 5.學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止。 生煎餃 韭菜雞蛋蒸餃、鮮肉香菇蒸餃、小蔥鮮肉蒸餃、青菜鮮肉蒸餃 1.傳授生煎餃面粉的識別以及燙面、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧。 2.傳授各種口味餡心的調(diào)味方法。 3.傳授包餡的方法以及技巧。 4.傳授生煎餃煎制時間的控制以及注意事項。 5.學(xué)員在基地或者實體店動手實操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會為止。 |
| 培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)，包教包會。一般3-4天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！ |
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