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蘿卜牛雜是廣東的傳統(tǒng)小吃，香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣州人的至愛，今天不光是廣東人喜歡吃蘿卜牛雜，很多外省人也被蘿卜牛雜的美味所折服！那些有眼光的商人已開始把它引進(jìn)到外省——全國各地都可以看到蘿卜牛雜的身影！而蘿卜牛雜的最初引進(jìn)者也都賺取了“蘿卜牛雜”給他們帶來的不菲的第一桶金！

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廣州藝高蘿卜牛雜培訓(xùn)加盟合作方式：

1、蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)：1380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費，材料費，資料費，隨到隨學(xué)，包教包會！

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廣州藝高蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容：
1.各類原料刀工練習(xí)；
2.各類原料預(yù)處理方法；
3.高湯熬制技術(shù)；
4.湯底配料秘方；
5.牛雜的制作方法；
6.原料、醬料保存技術(shù)；
7.各種醬料制作技術(shù)；
8.調(diào)味料制作技術(shù)。

廣州藝高蘿卜牛雜培訓(xùn)品種：
傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作，直到做出色香味合格為止。

蘿卜牛雜經(jīng)營形式簡單、方便、多樣、靈活，可以可以租門面開店也可以在大街小巷擺小攤。蘿卜牛雜不但制作簡單，而且其利潤極高。一般一碗牛雜的成本是:1.5元牛雜+元的紙碗、辣椒醬、竹簽、煤氣費=2-2.5元，賣6-7元一碗，那么其利潤空間是3.5-4.5元，按一天賣掉150碗來算（也就是平均大概一個小時賣出15碗，在人流量大的地方絕對超過這個數(shù)據(jù)）：一天的利潤有:3.5×150=525元；一個月有:30×525=15750元。這只是賣6元一碗的利潤，現(xiàn)在一般都是7元的銷售價，所以牛雜的利潤可達(dá)到70%以上。

本中心向每位學(xué)員鄭重承諾: 全部蘿卜牛雜味道秘方絕不保留：只有學(xué)到真正的蘿卜牛雜技術(shù)，大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員無須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。因為我們會不斷創(chuàng)新研究，進(jìn)行品質(zhì)上的改良，為所有老學(xué)員免費提供新的蘿卜牛雜產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息，讓學(xué)員免除后顧之憂。有時的付出不一定就有回報，所以選擇一個正確的地方、好的師傅，您才能學(xué)到正宗的蘿卜牛雜技術(shù)