長(zhǎng)沙花甲粉絲哪里可以學(xué)
長(zhǎng)沙湘味軒培訓(xùn)中心，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的場(chǎng)地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢(mèng)的搖籃。廚藝培訓(xùn)來(lái)長(zhǎng)沙，要選就選 湘味軒。湘味軒傳授您最正宗的技術(shù)，保證您學(xué)有所成，滿載而歸。
|
聯(lián) 系 人：商有名 |
優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人 |
|
手機(jī)/微信： |
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn) |
|
聯(lián)系QQ：2931326332 |
培訓(xùn)地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園7棟2樓 |
|
加微信： |
|
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
開(kāi)心花甲簡(jiǎn)介：
開(kāi)心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。開(kāi)心花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤?？臼旌蟀衙追鄢脽嵯碌酵肜铮銡鈸浔?， 只叫人垂涎三尺。
開(kāi)心花甲特色：
中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之成果，有的貝類另有益精潤(rùn)臟的作用。食為先開(kāi)心花甲技術(shù)具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
開(kāi)心花甲培訓(xùn)
1、 由師傅親手示范操作，學(xué)員在旁邊看邊記邊問(wèn)。
2、 學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程，師傅旁邊指導(dǎo)。
3、 學(xué)員制作出成品后，師傅進(jìn)行味道品嘗，給予意見(jiàn)指導(dǎo)，學(xué)員重新制作，如此循環(huán)直到學(xué)員制作的產(chǎn)品味道達(dá)到師傅與學(xué)員的雙方認(rèn)可。
4、 本中心可根據(jù)學(xué)員的要求，告知培訓(xùn)項(xiàng)目的所需設(shè)備與原材料采購(gòu)渠道、店面裝修技巧及小攤車設(shè)計(jì)圖紙等的相關(guān)事宜。
5、 針對(duì)沒(méi)有相關(guān)小吃經(jīng)營(yíng)者，本中心可指導(dǎo)學(xué)員經(jīng)營(yíng)策略。
培訓(xùn)品種
1．香辣味開(kāi)心花甲
2．麻辣味開(kāi)心花甲
3．五香味開(kāi)心花甲
技術(shù)培訓(xùn)流程
1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；
2．花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；
5．開(kāi)心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程；
請(qǐng)?zhí)顚?xiě)留言或根據(jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容真實(shí)性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險(xiǎn)。
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥50-100萬(wàn)
￥1-3萬(wàn)
￥20-30萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥5-10萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
￥10-20萬(wàn)
