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魚香茄子煲的做法，廣州學(xué)各種客家菜做法(圖)

2016-11-15 19:30 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:470

捏吉小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：上海捏吉餐飲管理有限公司

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魚香茄子煲的做法，廣州學(xué)各種客家菜做法，客家人搞出了蔬菜類、肉類等許多晾干了的食物，這些干燥易保存的食物少不了香辣調(diào)料，這就形成了“香”。于是客家菜，不求清淡而求濃郁、酥香，賣相不求精致但求實在飽腹。

藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：彭艷（經(jīng)理）

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廣州藝高培訓(xùn)品種：

客家釀苦瓜 客家蛋角煲 田螺煲

蒸肉丸 咸菜腐竹苦瓜 酸辣豬腸

鹽焗豬肚 西芹炒魷魚 肉絲香干炒韭菜

紅燒肉 涼瓜攤雞蛋 金針燜魚

水晶蘿卜丸 蘭豆炒臘味 魚香茄子煲

水煮肉片 涼拌金針菇 炒粉面

客家小炒皇 咕嚕肉 麻婆豆腐

客家牛斗豬 咸魚蒸肉餅 欖角蒸魚

豉汁蒸魚 釀豆腐 梅菜扣肉

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客家菜技術(shù)培訓(xùn)2800元，含技術(shù)費、材料費、資料費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。培訓(xùn)期間免費提供吃住。

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