長(zhǎng)沙哪里有包子學(xué)
關(guān)于包子系列
傳授饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉包、菜包、豆沙包、糖三角,小籠包、生煎包、湯包、汽水包,燒梅、蒸餃、鍋貼等技術(shù)。包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見(jiàn)。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力。無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫(xiě)字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng),所到之處總能引發(fā)搶購(gòu)風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤?/span>美食,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!
我要報(bào)名創(chuàng)業(yè)
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機(jī): 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說(shuō),學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
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優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目 特注:凡前來(lái)學(xué)習(xí)的人,憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找吳嬌(除特價(jià)套餐之外)可適當(dāng)優(yōu)惠. |
鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
培訓(xùn)內(nèi)容
1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷 制作
2 大包:鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三角
3 小點(diǎn):小籠包、湯包、汽水包、生煎包、水煎包
4 蒸餃、鍋貼餃子、北方水餃、餛飩贈(zèng) 送 豆?jié){、豆腐腦、清酒、蛋酒、大米粥、赤豆粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥
學(xué)習(xí)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般4-5天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用 1500元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不再收任何費(fèi)用。
特別優(yōu)惠
1.提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
培訓(xùn)安排
1 講述包子的原料、配料的選取、初加工與保存。
2 講解蒸功夫包子、杭州小籠包、上海生煎包、菜包、肉包的全部制作流程。
3 包子的店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配置及使用。
4 發(fā)面皮制作技術(shù)、面團(tuán)制作技術(shù)手法,燙面皮制作技術(shù)。
5 肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制,各種包子餡的配制方子。
6 蒸功夫包子的制作與蒸制技術(shù)。
7 杭州小籠包的制作與蒸制技術(shù)。
8 上海生煎包的制作與煎制技術(shù)。
9 饅頭花卷的制作與煎制技術(shù)。
10 復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作;反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
11 店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、設(shè)備原料采購(gòu)渠道。
12 投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。
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