佛山正宗麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)
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湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機: 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費兩個人來學(xué)
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
【公司現(xiàn)已推出新活動】:凡來我公司的學(xué)員一律學(xué)兩樣送兩樣,如若只學(xué)兩樣,第二樣半價優(yōu)惠??!
投資建議
1、經(jīng)營方式靈活,無論是在學(xué)校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店,都能紅火經(jīng)營。
長沙湘味軒麻辣燙具體培訓(xùn)流程:
麻辣燙專用天然香料的識別、麻辣燙專用高湯熬制、提取麻辣燙專用紅油、煉制麻辣燙專用清油、配制香料包、燜制濃香底料、處理各種涮菜、打鍋、湯汁增香等等。如果你想學(xué)習(xí)麻辣燙請到東莞多味滋小吃培訓(xùn),我們有著正統(tǒng)的培訓(xùn)方式和專業(yè)的培訓(xùn)老師全程手把手指導(dǎo)操作,保證讓我們 學(xué)員簡單明了一眼就看會,等學(xué)員學(xué)成技術(shù)(結(jié)業(yè))之后,我們還會為學(xué)員提供各種服務(wù),其中包括:開店所需設(shè)備介紹,如何創(chuàng)業(yè)、利潤分析。原材料的采購地方,如何挑選調(diào)料,選購開店所需的設(shè)備等。讓你成功當(dāng)上老板,賺取人生的筆財富?。?nbsp;
長沙湘味軒麻辣燙具體培訓(xùn)內(nèi)容:
1、麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
8、老油的清洗、提煉技術(shù);
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
10、常見味碟制作技術(shù);
11、高湯的制作技術(shù);
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣燙店選址技巧;
14、開店的注意事項及成功法則
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