灌湯包肉餡的制作，去哪里可以學(xué)到正宗的灌湯包，如果你有幸到揚州走一趟，你定會被她迷人的風(fēng)貌所傾倒，如果你更有幸結(jié)識一位揚州的朋友，他也許會告訴你揚州人常說的一句話：“早上皮包水，晚上水包皮”。初來乍到的你也許會茫茫然，但熱情好客的友人定會在晨起時，帶你到依著運河或小湖畔的茶樓，請你品著散發(fā)淡淡清香的龍井，而后上一籠有名的揚州灌湯包，向你娓娓道來這句話的典故：揚州人早上起得很早，不趕著上班的人早起喜歡到茶樓喝茶、吃一籠灌湯包，啜著濃濃的湯汁，嚼著醇香的肉餡，而到了晚上，他們喜歡把自己泡在浴盆中，浴個熱水澡，洗去一天的塵埃和疲勞。
藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：彭艷（經(jīng)理）
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咨詢微信 ： QQ:642960821打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廣州藝高，輕松致富創(chuàng)業(yè)
項目名稱 灌湯包培訓(xùn)
培訓(xùn)時間 3-5天，隨到隨學(xué)，包教包會，免費終生升級技術(shù)
灌湯包培訓(xùn)
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；
3..學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容：
1.灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購；
2.灌湯包皮凍的制作；
3.灌湯包肉餡的制作；
4.灌湯包面皮的制作；
5.灌湯包的制作。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教包會；
2、不限時間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。
廚煌是廣州具實力技術(shù)一流的特色小吃及研發(fā)培訓(xùn)基地。廚煌辦學(xué)早，教學(xué)經(jīng)驗豐富，教師技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負(fù)責(zé)任。誠信辦學(xué)，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在廚煌學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。
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