名稱:特色燒烤培訓
重慶特色燒烤:
大型燒烤城的老師傅親自督學,讓你學到整套的有煙及無煙重慶燒烤技術(shù),可烤制出香辣及麻辣等多種味型。做出的烤品滿街飄香,脆嫩適口,讓人口水直流。
培訓重點內(nèi)容:燒烤技巧、烤品淹制、烤品烤前鹵制、醬料配制為重點,讓你系統(tǒng)掌握整套的燒烤技術(shù)。烤出的菜品不僅味道鮮美,而且入味極好。中心教學特點:各種食材烤前的處理及各種食材的淹漬、鹵制、醬料的調(diào)制等我們會教授的全面且到位,六大淹漬法函蓋了你將來所要經(jīng)營的所有食材。
具體流程:各種烤爐的使用(傳統(tǒng)炭烤爐及無煙烤爐)→各種菜品的烤前處理→各種菜品的烤前淹制技術(shù)→各種菜品的烤前鹵制技術(shù),燒烤專用撒料的配制→燒烤專用醬料的配制→燒烤用油的調(diào)配,各種菜品的烤制技術(shù)(包括:肉類菜品的烤制、各種蔬菜類菜品的烤制、魚類的烤制,等等)→開店指導(包括開店選址,材料及用具采購,店面裝飾設計,銷售技巧及經(jīng)營管理等等)
學生學成后長年提供技術(shù)支持,同時指導學生開店(從選址、裝修、開業(yè)全程跟蹤),如有任何技術(shù)問題馬上解決絕不拖延。
投資與營銷建議
1、投資小利潤大,1-2人經(jīng)營,純利潤達70%以上。
2、原料設備易購,自配自用。投資只需要普通的廚房用具和烤爐即可。
3、同時可作為各類大型酒店、飯店的門前創(chuàng)收小吃及餐桌配菜。
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒微信+手機: 辦公座機:0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學校培訓地址:長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓整層
您好!我們教技術(shù)免加盟費、學完就可以獨立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
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