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廣州哪里學(xué)最好的砂鍋粥技術(shù)，我想學(xué)正宗砂鍋粥做法(圖)

2016-11-14 15:11 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:236

昆山潤(rùn)雨餐飲小吃培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：昆山潤(rùn)雨餐飲管理有限公司

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藝高美食培訓(xùn)聯(lián)系人：小婷

藝高熱線（咨詢）電話：134-1628-6576撥打此熱線可以享受最新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）優(yōu)惠活動(dòng)

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潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等, 本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實(shí)踐調(diào)整，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，真正做到了：投資小，見效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。

潮汕砂鍋粥的市場(chǎng)前景：

潮汕砂鍋粥鋪已成為餐飲業(yè)一道亮麗的風(fēng)景。親朋小聚喝潮汕砂鍋粥，配點(diǎn)炒菜小吃甚至正式的應(yīng)酬宴請(qǐng)都常常選擇潮汕砂鍋粥鋪。在如火如荼的砂鍋粥主題餐飲店中，砂鍋粥的品種和檔次已今非昔比，除了砂鍋粥本身所產(chǎn)生的可觀利潤(rùn)，因砂鍋粥而起的其它特色菜肴和點(diǎn)心更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了砂鍋粥本身。

砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容
1. 砂鍋營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧；
2.各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味；
3.營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧；
4.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；
5.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧

廣州哪里學(xué)最好的砂鍋粥技術(shù)，我想學(xué)正宗砂鍋粥做法（圖）_1

潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時(shí)候，加入海鮮原材料及相關(guān)配料煮制而成。對(duì)于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煲，完美把握火候的。對(duì)于煲粥最難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個(gè)粥店最難得的是煲粥師傅的手藝。

廣州藝高餐飲正宗潮汕砂鍋粥培訓(xùn)合作方式：

1.潮州砂鍋粥技術(shù)培訓(xùn)，1380元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)內(nèi)容有：蝦粥、蟹粥、雞粥、黃鱔粥、田雞粥、魚片粥、老鴨粥、水魚粥、鴨粥等各種砂鍋粥全部技術(shù)做法。

本中心的砂鍋粥技術(shù)是基于傳統(tǒng)潮汕魚粥的正宗工藝經(jīng)過多年的開發(fā)和實(shí)踐調(diào)整，最終形成一種操作簡(jiǎn)單，成本低廉，容易掌握，口味獨(dú)特，鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮的特色風(fēng)味，真正做到了：投資小，見效快，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)高，收益穩(wěn)的效果。

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