想學(xué)麻辣燙去廣州哪里好,學(xué)正宗的麻辣燙去哪里培訓(xùn)好,想學(xué)麻辣燙就到廣州廚煌,給你專業(yè)的指導(dǎo),給你地道的口味,給你美味的味覺刺激!這里有專業(yè)的師傅手把手的教你制作色香味俱全的正宗麻辣燙成品。
廣州市廚煌餐飲小吃培訓(xùn)地址::廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào),3幢4樓.聯(lián)系人:孔小姐 電話微信同號(hào)!QQ:2150642219。乘車方式:地鐵2號(hào)線,黃邊站D出口即到(非常方便)!
如今麻辣燙不僅做的健康,而且也更加的營(yíng)養(yǎng)的,先用大火煮,然后再用小火慢慢的燉,這樣要比市面上的麻辣燙更加的美味,也更加的有營(yíng)養(yǎng),因?yàn)橥ㄟ^小火慢燉,把營(yíng)養(yǎng)都已經(jīng)燉到湯里。麻辣燙的原料是大骨,里面加入了很多的調(diào)料和中草藥,煮出來(lái)的湯濃郁,味道鮮美。
麻辣燙的菜品原材料是豐富多彩的,不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料,泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊、豬肉等,凡是菜市上有的菜都可以用來(lái)做原材料,本身品種已經(jīng)是夠多了,而每個(gè)顧客可以根據(jù)自己的喜好搭配菜品,悠悠香麻辣燙菜品組合有上千種也不止,充分滿足消費(fèi)者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
廣州廚煌培訓(xùn)中心,廣州廚煌專業(yè)培訓(xùn)四川麻辣燙的制作技術(shù).經(jīng)過幾年的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),在重慶味道的基礎(chǔ)上,提煉重慶味道的精華,配制出獨(dú)特的方子正統(tǒng)的四川紅油及清油麻辣燙,味道不僅麻辣鮮香,且開胃生津。培訓(xùn)內(nèi)容包括:20多種麻辣燙專用天然香料的識(shí)別、香味紅油及清油的煉制、秘制香料包的配制、麻辣燙專用底料的燜制、各種涮菜的前期處理、麻辣燙專用高湯熬制、高湯增香、打鍋。
麻辣燙培訓(xùn)學(xué)費(fèi):
麻辣燙培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)價(jià)格1380元,傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,麻辣燙調(diào)料采購(gòu)渠道,麻辣燙開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。
廣州廚煌麻辣燙的培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講述麻辣燙的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí).
2.講解香辛料的作用及分類.選料.配比及加工.
3.麻辣燙底料的配制及熬制方法.
4.麻辣燙禽肉類.蔬菜類材料的處理制作方法.
5.麻辣燙各種材料的燙制流程及方法.
6.火鍋麻辣燙.碗裝麻辣燙.串簽麻辣燙的四種經(jīng)營(yíng)模式和方法.
7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵?
8.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避.經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法
廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心在多年的餐飲小吃培訓(xùn)加盟中,贏得了廣大學(xué)員信任,廣州廚煌餐飲相信科學(xué),善于鉆研,努力開發(fā),注重實(shí)際,利用在小吃行業(yè)十多年開店和教學(xué)的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合當(dāng)代消費(fèi)者的口味需求。自發(fā)研制創(chuàng)新的做法及技術(shù)配方是相當(dāng)不錯(cuò)的!廣州廚煌餐飲的宗旨是:以過硬的技術(shù)、以最低的價(jià)格、以最優(yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。學(xué)麻辣燙技術(shù),廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心是你最佳的選擇。
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