哪里學(xué)做燒烤
湘味軒是長沙很有實力的特色美食研發(fā)基地。湘味軒管理經(jīng)驗豐富，示范技術(shù)全面精湛，對學(xué)生有耐心，負責(zé)任，口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè)，在湘味軒學(xué)技能，一技在手，開店就業(yè)不愁。餐飲培訓(xùn)，選長沙湘味軒！
長沙湘味軒餐飲培訓(xùn)：
聯(lián)系人:湘味軒張丹
電話（微信）：
Q-Q :3390345377
聯(lián)系我有優(yōu)惠:學(xué)兩項送兩項！一份學(xué)費二人學(xué)
地址：長沙星沙尚都花園7棟整個二樓
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2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，
此活動需要提前電話預(yù)定! 我是湖南湘味軒張丹： 聯(lián)系我有優(yōu)惠！
全部教五種燒烤方法：無煙燒烤、電烤、原始炭烤、遠紅外封烤、自動旋轉(zhuǎn)烤。
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培訓(xùn)內(nèi)容
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創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)內(nèi)容 |
烤制風(fēng)味 | 韓式燒烤風(fēng)味★新疆燒烤風(fēng)味★東北燒烤風(fēng)味★地方燒烤風(fēng)味等 |
| 烤葷菜系列 | 飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★鮮香烤蝦★生烤活魚等★干香金絲魚★香辣牛肉串★烤菊花魚丸等 | ||
| 特色烤翅 | 麻辣全翅★香菇烤翅★BT辣烤翅★蒜香雞翅★香辣烤翅★十三香烤翅等 | ||
| 特色烤品 | 烤波紋素雞★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤豆腐干★串烤鳥蛋等 | ||
| 花樣蔬菜串 | 海帶節(jié)節(jié)烤★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤香干★烤絕代雙驕 等 | ||
| 烤花樣水果串 | 烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃★軟烤鳳梨等 | ||
| 學(xué)費: 800元，包括技術(shù)學(xué)費、免費終身技術(shù)升級、免費安排實習(xí)、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。包教包會， 一般5-7天可以完全掌握，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)校寢室免費住宿。 | |||
| 全科班培訓(xùn)內(nèi)容 | 烤制風(fēng)味 | 韓式燒烤風(fēng)味★新疆燒烤風(fēng)味★東北燒烤風(fēng)味★地方燒烤風(fēng)味等 | |
| 烤葷菜系列 | 飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★烤羊腰★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★烤腰花★烤牛肚★鮮香烤蝦★生烤活魚等★干香金絲魚★香辣牛肉串★烤菊花魚丸★鹵烤羊蹄★鹵烤雞頭★烤培根卷等 | ||
| 燒烤 | 比翼雙飛翅★十里飄香翅★麻辣全翅★奧爾良烤翅★香菇烤翅★BT辣烤翅等★蒜香雞翅★香辣烤翅★黯然銷魂翅★十三香烤翅等 | ||
| 特色烤牛蛙 | 香辣烤牛蛙★麻辣烤牛蛙★鹵烤牛蛙★十三香牛蛙★蒜香烤牛蛙★BT烤牛蛙等 | ||
| 花樣蔬菜串 | 烤波紋素雞★海帶節(jié)節(jié)烤★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤饅頭★烤五花肉★烤餃子★烤香干★烤絕代雙驕★烤臭豆腐★烤金針菇★烤香菜★烤西蘭花★串烤大蒜★烤千張★豆角等 | ||
| 烤海鮮系列 | 蒜蓉烤生蠔★蒜蓉烤花甲★蒜蓉烤基圍蝦★蒜蓉烤蟶子★香烤魷魚花★排烤帶魚★夾烤雪魚★烤秋刀魚★烤田雞等 | ||
| 烤花樣水果串 | 烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃★軟烤鳳梨等 | ||
| 狀元烤蹄系列 | 川味麻辣烤蹄★五香特色烤蹄★香辣烤蹄★怪味西柚烤蹄★黑椒皇汁烤蹄★BT變態(tài)味烤蹄★咖哩皇家烤蹄★墨西哥味烤蹄★烤臘蹄等 | ||
| 主食 | 黯然銷魂炒飯★什錦炒飯（面）★咖喱炒飯（面）★黑椒牛柳炒飯（面）等 | ||
| 學(xué)費: 3800元，包括技術(shù)學(xué)費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、中餐費 免費終身技術(shù)升級、免費安排實習(xí)、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。包教包會， 一般10-15天可以完全掌握，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)校寢室免費住宿。 | |||
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全能班培訓(xùn)內(nèi)容
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烤制風(fēng)味 | 韓式燒烤風(fēng)味★新疆燒烤風(fēng)味★東北燒烤風(fēng)味★地方燒烤風(fēng)味等 | |
| 烤葷菜系列 | 飄香羊肉串★香烤豬肉串★香烤雞肉串★夾烤骨肉相連★烤火腿腸★花式烤香腸★飄香烤脆骨★飄香烤排骨★鹵烤雞爪★烤撒尿牛肉丸★烤羊腰★烤羊排★花式烤雞肫★扎烤雞腿★排烤雞心★鹵烤鴨胗★烤墨魚丸★烤腰花★烤牛肚★鮮香烤蝦★生烤活魚等★干香金絲魚★香辣牛肉串★烤菊花魚丸★鹵烤羊蹄★鹵烤雞頭★烤培根卷等 | ||
| 燒烤 | 比翼雙飛翅★十里飄香翅★麻辣全翅★奧爾良烤翅★香菇烤翅★BT辣烤翅等★蒜香雞翅★香辣烤翅★黯然銷魂翅★十三香烤翅等 | ||
| 特色烤牛蛙 | 香辣烤牛蛙★麻辣烤牛蛙★鹵烤牛蛙★十三香牛蛙★蒜香烤牛蛙★BT烤牛蛙等 | ||
| 花樣蔬菜串 | 烤波紋素雞★海帶節(jié)節(jié)烤★烤花紋饅頭★烤千張香菜卷★烤齒紋土豆★整烤茄子★烤香菇★夾烤平菇★夾烤金針菇★波紋烤黃瓜★脆香烤藕片★整烤玉米★排烤韭菜★串烤鳥蛋★烤饅頭★烤五花肉★烤餃子★烤香干★烤絕代雙驕★烤臭豆腐★烤金針菇★烤香菜★烤西蘭花★串烤大蒜★烤千張★豆角等 | ||
| 烤花樣水果串 | 烤網(wǎng)紋香蕉★烤花式蘋果★醬烤哈密瓜★軟烤香梨★軟烤圣女果★烤獼猴桃★軟烤鳳梨等 | ||
| 烤海鮮系列 | 蒜蓉烤生蠔★蒜蓉烤花甲★蒜蓉烤基圍蝦★蒜蓉烤蟶子★香烤魷魚花★排烤帶魚★夾烤雪魚★烤秋刀魚★烤田雞等 | ||
| 狀元烤蹄系列 | 川味麻辣烤蹄★五香特色烤蹄★香辣烤蹄★怪味西柚烤蹄★黑椒皇汁烤蹄★BT變態(tài)味烤蹄★咖哩皇家烤蹄★墨西哥味烤蹄★烤臘蹄 | ||
| 爆烤面筋系列 | 香辣烤面筋★串烤面筋★平烤面筋★原味烤面筋★麻辣烤面筋★奇香烤面筋★BT烤面筋★跳跳面筋★波浪烤面筋 | ||
| 諸葛烤魚 | 重慶麻辣味烤活魚★成都香辣味烤活魚★三峽豆豉味烤活魚★萬州泡椒味烤活魚★山城酸菜烤活魚★巫山魚香味烤活魚★番茄味烤活魚★雞湯味烤活魚★西式口味烤活魚★干烤武昌魚★香辣烤財魚★酸菜烤鰱魚等 | ||
| 精品涼菜 | 涼拌海帶★ 鹽水花生★ 涼拌毛豆★ | ||
| 開胃泡菜系列 | 泡白玉蘿卜★泡包菜★泡黃瓜★泡西瓜皮★泡冬瓜★泡姜★泡青椒 | ||
| 主食 | 黯然銷魂炒飯★什錦炒飯（面、粉）★咖喱炒飯（面、粉）★黑椒牛柳炒飯（面、粉） | ||
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學(xué)費:5800元，包括技術(shù)學(xué)費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、中餐費 免費終身技術(shù)升級、免費安排實習(xí)、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。包教包會， 一般15-20天可以完全掌握，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)校寢室免費住宿。 |
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培訓(xùn)課程安排 |
1.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。 2. 燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維修。 3. 培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。 4. 培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。 5. 培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。 6. 培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法。 7. 培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。 8. 培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。 9. 培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。 10. 培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 11. 培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 12. 培訓(xùn)烤水果類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。 13. 復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。 14.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。 |
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支持與優(yōu)惠 |
1.免費出店面設(shè)計裝修方案，營銷方案。 2.專業(yè)團隊全程指導(dǎo)開店。 3.終身技術(shù)免費升級。 |
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