廚煌美食培訓聯(lián)系人：葉琴（經(jīng)理）
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學校培訓地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
廣州廚煌餐飲專業(yè)從事各種餐飲、小吃、奶茶飲品、中餐小炒、包點、廚師、特色燒烤、烤魚、火鍋、麻辣燙、早餐、等地方特色飲食的培訓研究機構，擁有1名特級廚師、2名高級技師和6名專業(yè)培訓老師，個個技術精湛、教學有方。
公司在爭取良好發(fā)展的同時，更愿意回報于社會，奉獻出自己的愛心，長期為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供最優(yōu)質的服務。
潮汕綠豆餅選用上等綠豆、精面粉和優(yōu)質蔗糖、食用油為主要原料，按照傳統(tǒng)加工方法，經(jīng)過配料、調(diào)酥、和面、包酥、搟壓、包餡、及烙烤等工序精制而成。成品呈淺黃色，無殼、無粒、無雜質，松軟可口，餅皮由多重薄皮疊成，色、香、味俱佳。食時起酥、綿軟、潤滑，甜而不膩，涼爽適口。餅內(nèi)豆餡清甜滋潤，含大量蛋白質、脂肪等營養(yǎng)成份，深受人們喜愛，食后齒頰留香，舌面有冰涼之感，故有冰餅之稱。也能根據(jù)其他人不同口味制作不同的綠豆餅。除綠豆餅外，還有香芋餅、紅豆餅、瓜丁餅等餅類。
潮汕綠豆餅，發(fā)源于廣東揭陽惠來縣。而其中以隆江綠豆餅最為出名。正宗的綠豆餅采用純天然東北綠豆為原料，按歷代相傳的手工工藝精制而成，制作講究，衛(wèi)生；不使用任何防腐劑和色素，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥松、入口即溶、餡心冰甜香滑而聞名，老少皆宜，吃后口留余香，令人回味無窮，有繼續(xù)想吃的感覺。是大眾喜愛的健康食品，距今已有百年以上的歷史。
廣州廚煌培訓綠豆餅已達8年，不斷的進行了改良，對綠豆餅頗有研究，能做出最正宗的潮汕綠豆餅，制作出來的的綠豆餅：皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即化、餡心冰甜，老少皆宜，吃一口之后，口齒留香，令人回味無窮。也能根據(jù)其他人不同口味制作不同的綠豆餅。除綠豆餅外，還有香芋餅、紅豆餅、瓜丁餅等餅類。
我們的綠豆餅培訓費用是1800元（包括，綠豆餡，紅豆餡，香芋餡），實際操作教學、培訓。只要您學會了這個技術之后，還可以自己動手制作很多種口味，這樣來買的顧客自然就會更多。歡迎報名培訓
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