潮州鹵水的做法，廣州專業(yè)培訓(xùn)隆江豬腳飯技術(shù)，廣州哪里有潮汕鹵水學(xué)習(xí)？學(xué)隆江豬腳飯培訓(xùn)正宗潮汕鹵水，廣州藝高小吃培訓(xùn)憑著十幾年的開店經(jīng)驗(yàn)，口味獨(dú)特一流，千里飄香，廣攬客源，實(shí)屬一絕，同時(shí)也為小本創(chuàng)業(yè)者打造一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)，給更多的下崗失業(yè)人員，打工人員，不滿現(xiàn)狀人士提供一個(gè)快速致富的機(jī)會(huì)，鹵菜鹵味即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營，最低投資千元即可創(chuàng)業(yè)做老板。
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潮州鹵菜是最“上得廳堂”的菜色之一。它的獨(dú)到之處在于能夠源源不斷地吸納其他菜系的特色而不失“色香味形”并行的本色；其內(nèi)涵則有如潮汕女性——端莊大方，不嘩眾取寵。鹵水用途廣泛，無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐，均可以鹵水煮成。
潮州鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調(diào)味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，肴制數(shù)小時(shí)即可制成。很多餐館會(huì)將鹵水重復(fù)使用，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為，鹵水煮得越久，便越美味。
其中潮汕鹵水鹵出來的食品中最具代表作的當(dāng)屬鹵豬腳，最早的時(shí)候潮汕鹵水一般是鹵鴨頭、鴨腳、鴨亦、大腸、豬肚、五花肉、豬脷拼在一起為鹵水拼盤。
講回鹵豬腳，鹵豬腳是惠來縣隆江鎮(zhèn)一名從事一家快餐店的老板，借助潮汕鹵水，鹵出來的豬腳，發(fā)現(xiàn)非常糯軟美味，配上當(dāng)?shù)芈〗竺祝纬梢坏婪犀F(xiàn)代人節(jié)奏的隆江豬腳飯快餐。這菜一推出便受到了當(dāng)?shù)厥忻竦臒崃易放?，從此隆江豬腳飯一夜成名。名氣急促上升，以至這幾年傳遍了廣東省內(nèi)的大街小巷，做隆江豬腳飯的老板們也受盡了這道菜帶來了豐厚的利潤回報(bào)。
廣州藝高專門傳援潮汕鹵水，隆江豬腳飯培訓(xùn)，有意做隆江豬腳飯的創(chuàng)業(yè)之人士可以了解咨詢上門學(xué)習(xí)，本中心還配有原味湯粉王培訓(xùn)，兩者結(jié)合開一個(gè)店更完美。
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