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湖南哪里有雞蛋灌餅培訓(xùn)(圖)

2016-11-11 15:05 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

美食美味

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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湖南哪里有雞蛋灌餅培訓(xùn)

雞蛋灌餅現(xiàn)在已經(jīng)成為很多消費(fèi)者早餐的首選食品，它營養(yǎng)豐富，攜帶方便，也不會(huì)占用很多時(shí)間，可以邊走邊吃。雞蛋灌餅的關(guān)鍵是在和面的過程中，面和好了，雞蛋灌餅不僅好吃，還很美觀。越來越多的人喜歡吃雞蛋灌餅了，所以市場前景也是一片光明，學(xué)習(xí)雞蛋灌餅就要學(xué)習(xí)正宗口味的，技術(shù)好的，才會(huì)在市場上立足。

　　雞蛋灌餅制作工具簡單,手續(xù)方便。一張有夾層的薄餅在煎鍋里上下一烤，微微變焦。然后磕一顆雞蛋，配以蔥花、蒜末、咸鹽、味精，將雞蛋和眾調(diào)料融合一體。之后用筷子在薄餅中間挑破一個(gè)洞，順著洞開始以餅的中心繞圈，把餅的上層撕開一條縫。此時(shí)是考驗(yàn)技術(shù)的時(shí)候，真正的灌餅是要把雞蛋順著縫隙全部灌進(jìn)餅的夾層中，但是還不把雞蛋漏在外面。最后把塞得鼓鼓囊囊的餅在鍋上炙烤直至邊沿泛出金黃，外皮烤焦掉渣，然后刷上醬汁、塞上生菜，左右對折，只聽“咔嚓”一聲脆響，飄香四溢、熱氣騰騰的雞蛋灌餅就做好了?？窘沟臒炁渖蠞庀愕臏?、松軟的雞蛋配上爽口的生菜，的確是一種經(jīng)典的街頭小吃。

新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：吳嬌

聯(lián)系電話：

聯(lián)系QQ/微信：1115155339

培訓(xùn)地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城2樓

市場利潤分析：

每個(gè)雞蛋灌餅按賣4元算（這里取最低值，平均售價(jià)只會(huì)比4元高），每個(gè)雞蛋灌餅平均原料成本最多不超過1.5元，根據(jù)選址的不同有不同的銷量，以中等選址為例，每日平均買300個(gè)（沒有任何夸大，是完全可以達(dá)到的），日毛利：（4-1.5）×300=750元，再減去攤位費(fèi)、人工、各種管理費(fèi)日雜費(fèi)用每日按100元計(jì)算，750-150=600元（按中等選址計(jì)算，日常費(fèi)用不會(huì)超過150元），日純利600元，月純利18000元，每年按10個(gè)月計(jì)算年純利180000元，再考慮一些意外情況最多減掉30000元，保守估計(jì)年純利150000元。
（注：成功的經(jīng)營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營之中，反而比低租金的選址劃算的多。）

一、理論學(xué)習(xí)：	二、后期扶持：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。	1、根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。	2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富.	3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
示范講解：	4、指導(dǎo)原來采購，提供原料采購供應(yīng)商。
1.培訓(xùn)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。	5、正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。	6、畢業(yè)回家能自己開店。學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)候簽訂合同，保證畢業(yè)都能達(dá)到獨(dú)立開店的水平。我們還將有服務(wù)老師對您進(jìn)行后期開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓您創(chuàng)業(yè)更加輕松更加有保障。
自我實(shí)踐：
1.自己動(dòng)手操作材料學(xué)習(xí)實(shí)踐，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.學(xué)員隨到隨學(xué)，一般5－7天左右，學(xué)會(huì)滿意為止。終生技術(shù)免費(fèi)升級
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
學(xué)習(xí)詳情解答:
1、問：我們是怎么培訓(xùn)的？我們都沒有做過這一行，也沒有做過生意，能學(xué)會(huì)嗎？能成功開店嗎？開店需要的原材料和設(shè)備貴嗎？在哪里購買？
答：我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐，包教包會(huì)。培訓(xùn)的同時(shí)，老師也會(huì)對您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購、經(jīng)營方法、經(jīng)營產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解，培訓(xùn)時(shí)間是每天9:00-17:00點(diǎn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，名師一對一現(xiàn)場教學(xué)，學(xué)員可以來1－2人（我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)）。學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目3-5天，有的項(xiàng)目7-15天。節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備，有灶臺、工作臺就可以了，有的要設(shè)備。我校與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系。可以配送物美價(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場上自行購買，在當(dāng)?shù)厥袌鼍少徺I到。
2、問：學(xué)習(xí)期間食宿怎么辦？
答：學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，只需帶上您的洗漱用品和換洗衣服即可。（住宿條件安全衛(wèi)生，床單、被罩、被褥由我們提供，宿舍舒適潔凈，教學(xué)環(huán)境優(yōu)美。）
3、問：除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎？
答：除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)簽訂合同，終身免費(fèi)技術(shù)升級。為答謝新老學(xué)員大力支持，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)；學(xué)一個(gè)系列再學(xué)其他優(yōu)惠50%；下崗工人、退伍軍人、殘疾人優(yōu)惠30%；培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作，達(dá)到開店水平，包教會(huì)，包吃住。