項目名稱：開心花甲
項目品牌：廚煌
項目價格：1200
學(xué)習(xí)內(nèi)容：開心花甲全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時間：2-3天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備：不受任何控制
價格以電話為準，我們有相應(yīng)的活動開心花甲培訓(xùn)
一份學(xué)費可以兩個人學(xué) 學(xué)兩個送兩個
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：葉琴（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢）電話：138-2627-9229 撥打此熱線可以享受優(yōu)惠活動，一人學(xué)費兩個人來學(xué)，學(xué)兩個技術(shù)再免費送一個技術(shù)的（學(xué)三個技術(shù)送兩個技術(shù)）會員優(yōu)惠活動
咨詢微信 ： QQ:2132004431打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號
乘車路線；2號線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）
一、開心花甲培訓(xùn)學(xué)費：
開心花甲全套技術(shù)學(xué)費0，傳授全套技術(shù)，核心調(diào)料配方，開心花甲調(diào)料采購渠道，開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、開心花甲培訓(xùn)項目介紹：
開心花甲是一種風(fēng)靡廣州夜宵市場的風(fēng)味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。
開心花甲不僅是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個廣州夜宵市場，每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣廣州一大極具代表性的特色小吃美食小吃，深受男女老少的喜愛。
廚煌的開心花甲具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、柔順口感、余味清爽。
三、開心花甲培訓(xùn)內(nèi)容：
1．錫紙和粉絲的認識與挑選；
2．花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬制技巧；
4．醬料的制作及獨特調(diào)配；
5、麻辣味開心花甲制作
6、香辣味開心花甲制作
7、原味開心花甲制作
8、酸菜豆腐開心花甲制作
9．開心花甲的保鮮過程；
10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。
四、開心花甲培訓(xùn)方式：
按照開心花甲標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
五、開心花甲培訓(xùn)時間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
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