1.錫紙燒烤原材料與基本工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);
2.錫紙和原料的挑選;
3.秘制醬料的制作及調(diào)配方法;
4.各種食材的制作技巧與處理方法;
5.各個(gè)品種及系列的錫紙燒烤做法講解;
一份學(xué)費(fèi)可以?xún)蓚€(gè)人學(xué) 學(xué)兩個(gè)送兩個(gè)
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人:葉琴(經(jīng)理)
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學(xué)校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào)
乘車(chē)路線(xiàn);2號(hào)線(xiàn)地鐵黃邊站D出口即到(交通非常方便)
近年來(lái)小吃行業(yè)如日中天,不但口味繁多,花樣也是層出不窮,叫的出名字叫不出名字的,數(shù)不勝數(shù),大大滿(mǎn)足了吃貨的食欲??!開(kāi)心花甲、燒烤、鴨霸王、麻辣燙等等以連串的小吃橫空出世,大受吃貨們的喜愛(ài)??!
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里有燒烤學(xué)的?廣州什么地方有燒烤學(xué)?
學(xué)燒烤技術(shù),特色燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目種類(lèi): 肉類(lèi):羊肉串,羊脆骨,牛肉串,牛筋,牛蹄筋,牛板筋,牛鞭,脆脆骨,里脊肉,雞腿,雞中翅,翅尖,全翅,雞爪,鵪鶉,等。。。 海鮮類(lèi):生蠔,扇貝,青口貝,鮮蝦串,鮮魚(yú)。
魷魚(yú),魷魚(yú)須,鯽魚(yú),八爪魚(yú),墨魚(yú)仔等。。。 蔬菜類(lèi):韭菜,玉米,花菜,青椒,茄子,饅頭片,蒜臺(tái),香干,火腿腸,土豆,四季豆等。。。
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結(jié)合火鍋的特點(diǎn),香味濃郁,湯紅色亮,辣而不燥,保健營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生安全等特點(diǎn),贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài)。
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