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哪里有涼皮涼面培訓(圖)

2016-11-11 11:19 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:243

美食美味

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓總部

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哪里有涼皮涼面培訓

哪里有涼皮涼面培訓（圖）_1

優(yōu)惠活動：學兩個項目送兩個項目	聯(lián) 系人: 吳嬌
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓	聯(lián)系電話：
培訓地址：湖南>長沙星沙汽車站旁	聯(lián)系qq/微信：1115155339

涼皮是一種非常受歡迎的傳統(tǒng)小吃。一些地區(qū)因方言發(fā)音不同而稱“釀皮”，以陜西涼皮最為著名。在陜西，涼皮分為米皮和面皮兩大類，有西府寶雞搟面皮（發(fā)源于岐山縣）、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等，有麻辣，酸甜，麻辣，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，據(jù)說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。

培訓內(nèi)容	1.各種特色小吃所用原料認識及性能學習； 2.各種特色小吃腌制、烹飪技巧； 3各種特色小吃的全部工序配方及實際動手操作； 4.各種特色小吃各種產(chǎn)品制作流程及技巧； 5.各種特色小吃制作設(shè)備使用維護及采購渠道； 6.各種調(diào)料的認識及采購渠道； 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓過程	在教學過程中，師傅給大家講解所學系列課程安排及所學項目必備工具和原料，并解說原材料的用途和選購標準、參考價格，需要時由師傅直接帶學員到市場去采購原料，現(xiàn)場操作教學，每一項小吃都由師傅先做示范，做完示范后學員親手操作練習
培訓時間	不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般3－5天左右，視個人情況而定。學校有男女宿舍，被褥空調(diào)都有，吃住免費，學會為止
后期扶持	1、根據(jù)投資能力指導選址及經(jīng)營模式及管理技巧。 2、據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案、分析整體店面的投資預算。 3、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。 4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營 5、學員享有后期技術(shù)升級服務，常年免費咨詢。

設(shè)有多項目學習培訓班：特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等，以項目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓的人性化為總體目標，以一流的技術(shù)指導、一流的質(zhì)量、一流的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術(shù)師資最優(yōu)、技術(shù)最佳、規(guī)模最大的美食培訓領(lǐng)航者。

培訓優(yōu)勢：

1、名師現(xiàn)場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習。包教會包吃住。
2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓。
3、學員享受技術(shù)升級服務，常年免費技術(shù)咨詢。
4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎(chǔ)理論為輔。
5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。