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哪里有梅菜扣肉技術(shù)培訓(xùn)?(圖)

2016-11-11 10:46 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:212

美食美味

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湘味軒美食培訓(xùn)總部

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哪里有梅菜扣肉技術(shù)培訓(xùn)

梅菜扣肉技術(shù)培訓(xùn)

梅菜扣肉，漢族傳統(tǒng)名菜，屬粵菜客家菜，廣東省客家招牌菜。

其特點(diǎn)在于顏色醬紅油亮，湯汁黏稠鮮美，扣肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。

梅菜吸油，五花肉又會(huì)帶著梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以說是恰到好處。

口味：咸鮮味。肉質(zhì)軟爛，肥而不膩，梅菜濃郁芳香。

特點(diǎn)：色澤紅亮，酥爛香濃。

梅菜是客家傳統(tǒng)特產(chǎn)，色澤金黃，香氣撲鼻，清甜爽口，不寒不燥不濕不熱，被傳為 “正氣”菜，而久負(fù)盛名，梅菜扣肉精選橫瀝土橋梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，選五花肉，通過一系列特殊的做法，使做出來的梅菜扣肉鮮香入口，回味無窮。

優(yōu)惠活動(dòng)：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目	聯(lián) 系人: 吳嬌
單位名稱：湖南湘味軒美食培訓(xùn)	聯(lián)系電話：
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