正宗的原味湯粉王做法實(shí)操無保留傳授(圖)
2016-11-11 10:05
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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味之興豬肚雞
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：廣州味之興餐飲管理有限公司
原味湯粉培訓(xùn)那里好，廣東學(xué)原味湯粉首選味之興餐飲培訓(xùn)學(xué)校
原味湯粉王做法培訓(xùn)，廣州味之興餐飲專業(yè)原味湯粉王做法培訓(xùn)，正宗的原味湯粉王做法實(shí)操無保留傳授，包教包會(huì)！
廣東省是中國外來人口大省，廣東傳統(tǒng)的原味湯粉隨著人口結(jié)構(gòu)在不斷的變化，原味湯粉王就證實(shí)了這一“潛規(guī)則”。原味湯粉王推出以來就掀起了湯粉的革命，在市場上原味湯粉王正風(fēng)靡廣東市場
原味湯粉做法：
1.高湯制作；用鋼桶燒水，水開后加入用水燙過的筒骨，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火，煮3個(gè)小時(shí)。
2.洋蔥切末，蒜切末，芹菜桿子切末，浸泡熱油中密封備用。（也可以把這些末放油里慢爆一下讓爆出香味并吸入油中，不要爆太久否則香味會(huì)失去）
3.瘦肉用生粉腌一下會(huì)嫩一些，豬雜（豬心豬肝豬肺都可以），魚丸牛丸切片
4.芹菜葉切碎，蔥葉切圈
5.河粉燙熟軟備用，不可太熟，太熟易爛沒嚼頭。燙的不透又不滑溜而且糙口
6.把清骨頭湯燒開，加入瘦肉和豬雜還有丸子燙熟， 喜歡的話還可以加入幾片自己喜歡的青菜燙熟，加入適量先前爆出的香油，可以帶點(diǎn)末，出鍋前5秒鐘加入切碎的芹菜葉和蔥葉，然后把湯汁澆入燙好的河粉就好了
廣州味之興原味湯粉王培訓(xùn)自成立以來，依靠一流的技術(shù)配方作基礎(chǔ)，在最正宗的傳統(tǒng)特色口味上加以改進(jìn)，使其更完善，更美味更宜操作，以其獨(dú)特的秘方、精湛的制作工藝、色澤美觀、味美可口、營養(yǎng)豐富,香氣撲鼻而享有盛譽(yù)。 秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于原味湯粉培訓(xùn)飲食文化的傳播與推廣。
廣州味之興原味湯粉培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：
1、原味湯粉特別適合各種場合經(jīng)營。
2、原味湯粉王操作簡單，一人打理便可，不需要任何專用設(shè)備。只要技術(shù)學(xué)到，無須高投入便可正常開業(yè)。
3、無資金積壓，無經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，的確是一個(gè)小投資大回報(bào)的好項(xiàng)目。
4、廣州原味湯粉培訓(xùn)費(fèi)用1380元，實(shí)物操作，直接傳授技術(shù)配方。
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